Cheessy Pound Cake
Cake lapis keju dengan tambahan spiku.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
- 2 kg terigu
- 6 telur ayam
- 2 sacket palmia
- 1 kg gula pasir
- 2 butir kelapa
Cara membuatkanya :
- 6 telur ayam dan 1 kg gula pasir di kocok.
- 1 butir kelapa diambil santannya.
- 1 butir kelapa di sangrai setelah itu di blender hingga halus.
- 2 kg terigu, 2 sacket palmia, 6 telur ayam dan gula pasir yg telah dikocok, kelapa sangrai campur jadi satu aduk rata. Tambahkan santan sedikit demi sedikit aduk hingga kalis.
- Setelah kalis gulung panhang gunting kecil-kecil, taburi terigh agar tidak lengket.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Masukkan biji ketapang yg telah di gunting kecil-kecil. Angkat tebarkan di atas koran hingga minyak meresap ke koran.
- Bila sudah dingin pasukkan ke dalam toples. Siap disajikan
Wingko babat adalah cemilan yang berbahan dasar tepung ketan dan kelapa parut. Wingko babat biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Terbuat dari kombinasi tepung ketan, gula dan kelapa, membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap, apa lagi bila tersaji hangat.
Bihun jagung palmia ini biasanya saya buat saat anak2 sedang malas makan, atau sore2 antara makan siang dan makan malam,, atau saat ada tamu yang datang untuk suguhan.