Camilan ini berasal dari olahan singkong yang di parut. Camilan ini cocok untuk menemani menu berbuka pengganti kerupuk.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
1 kg singkong parut
400 gr tepung tapioka
7 siung bawang putih (haluskan)
1 sdt garam
4 sdm PALMIA Margarine Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
Kukus parutan singkong sebanyak 400gr selama 10 menit.
Campurkan bawang putih halus,garam, tepung tapioka, singkong parut mentah, dan singkong parut kukus. Uleni hingga tercampur rata. Kemudian bentuk sesuai angka 8 .
Panaskan minyak goreng dan PALMIA Margarine Serbaguna, masukan adonan. Goreng dengan api kecil hingga garing. Angkat. Lakukan sampai adonan habis.
Setelah dingin,masukkan kedalam toples agar tetap garing.