Banofee Cake Chocochips
Banofee cake adalah cake yang berbahan pisang dan kopi. Resep ini terinspirasi dari kebiasaan suami yang setiap pagi selalu menyeruput kopi dan selalu minta di sandingkan dengan pisang goreng.?????? Alhasil menu kreasi satu ini selalu menjadi request suami untuk menemani waktu santai.????

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 150 gr Palmia Butter Margarin
  • 125 gr gula palem
  • 3 butir telur
  • 180 gr tepung terigu
  • 20 gr bubuk kopi instan
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt perasa vanila
  • 275 gr / 2-4 buah pisang

Cara membuat: 

  1. Campurkan tepung terigu, bubuk kopi instan dan baking powder dalam satu wadah laluaduk hingga rata. Sisihkan. Kupas menggunakan garpu lalu sisihkan.pisang lalu haluskan dengan menggunakan garpu
  2. Campurkan Palmia butter margarin dan gula palem di dalam satu wadah lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata, mengembang dan berubah warna
  3. Tambahkan telur secara perlahan kedalam adonan mentega hingga habis dan tercampur rata
  4. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan secara perlahan sambil lalu mixer kembalidengan kecepatan sedang hingga tercampur
  5. Tambahkan pisang yang telah halus ke dalam adonan kue lalu aduk dengan spatuladengan adukan melipat hingga tercampur rata
  6. Setelah itu masukkan kedalam loyang bulat lalu oven dengan suhu 180 C selama 15-20menit, saat setengah matang taburi chocochips. Masak kembali hingga matang. Angkat dan sajikan.

Resep dari Dewi misdawati
Chocolate Roll Cake

Chocolate Roll Cake

Selama pandemi saya sebagai seorang ibu jadi lebih sering bereksperimen di dapur, karena anak2 belajar dari rumah jadi lebih banyak merasa lapar. Nah oleh karena itu, menuntut saya untuk selalu bereskperimen dengan resep-resep baru dan bahan-bahan baru. Namun untuk, bahan margarin saya selalu percayakan kepada Palmia, baik Palmia Margarin Serbaguna maupun Royal Palmia Butter Margarine. Karena Royal Palmia Butter Margarine tidak hanya mengandung margarin namun campuran dari butter. Jadi membuat cake lebih wangi dan lebih lembut. Cake ini cocok sekali di nikmati saat berkumpul dengan keluarga tercinta. Sepertinya hal nya saat berbuka puasa cake ini juga cocok untuk hidangan berbuka puasa.

Mille Crepes Chocolate

Mille Crepes Chocolate

Mau buatin anak-anak cake yang spesial tapi oven rusak. Jadi bikin cake yang sempet hits ini. Cake dari tumpukan kulit dadar yang diberi selai atau cream coklat lalu finishing-nya disiram dengan coklat ganache.

Kue pie susu

Kue pie susu

Kalo lagi malam-malam mau ngemil, selalu ada setook kue pie susu di rumah.

Martabak Kentang Istimewa

Martabak Kentang Istimewa

Saya selalu ingat setiap kali ibu saya membuat martabak kentang. Rasanya sangat istimewa karena kami cuma boleh makan martabak ini kalau ibu membuatnya lebih atau kebetulan masih bersisa. Kami dulu yatim dan ibu mencari nafkah dengan membuat kue buat di jual. Salah satunya ya Martabak Kentang ini. Hampir tiap hari ibu membuat martabak dan beberapa cemilan kue khas Palembang lainnya. Dan semua dititip ke warung, atau tenda tenda yang berjualan kopi. Alhamdulillah berkat dagangan kue Ibu kami tetap bisa makan dan bersekolah. Makanya di bulan ramadhan ini saat kangen dengan Martabak Kentang buatan ibu yang telah meninggal 2 tahun silam. Aku membuat sendiri martabak ini. Istimewanya adalah martabak kentang Ibuku itu krispi, dan padat isinya. Sekarang aku membuatnya menggunakan margarin palmia garlic, yang kuharapkan selain membuat kulitnya menjadi lebih krispi juga isinya bertambah gurih

Beli Produk Palmia