Pempek Kapal Selam
Pempek kapal selam salah satu menu kesukaan keluarga saya. Pempek selam memiliki isian telur di dalam adonan nya.
Bahan :
250 gram Terigu
400 gram Gula halus
5 buah Putih telur
10 buah Kuning telur
2 bgks Susu bubuk
½ kaleng Susu kental manis
400 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
2 sdm Dutch butter/wisman
Coklat bubuk secukupnya
Cara membuat :
Note : kalau tidak suka manis, dikurangin saja susu kental manis nya ya
Pempek kapal selam salah satu menu kesukaan keluarga saya. Pempek selam memiliki isian telur di dalam adonan nya.
Siapa yg gak suka puding?? Pasti semuanya suka...terutama anak2 nih, karena rasanya yang manis dan seger. Kali ini saya bikin dengan penambahan biskuit susu yg di hancurkan untuk memperkaya rasanya, jadi ada manis, dan gurih.
Dalam membuat kreasi resep saya suka sekali memadukan antara western food dengan Asian food, seperti kreasi resep yg satu ini. Terinspirasi dari Salah satu restaurant crepes di Perth (tempat dimana keluarga saya tinggal), menu yg satu ini adalah favorit keluarga,dan akhirnya sering sekali saya buat di rumah ketika saya berkunjung kesana. Saya memadukan rasa creamy dari santan dan juga cooking cream agar tetap mendapatkan rasa bumbu khas gulai dengan lembutnya cream yg sering sekali digunakan di masakan western. Dan tentunya agar tercapai tujuan saya utk memadukan rasa dari kreasi resep Fusion ini saya menggunakan Palmia sebagai base dari bumbu halusnya, agar rasa lebih mantap, dan tercapai tujuan saya memadukan kedua jenis rasa dari 2 taste yg berbeda.