Gonggal Pang
Bread like thing, asian thing.
Bola-Bola Ubi Rambat
Kebetulan di rumah ada ubi rambat saya eksekusi aja untuk cemilan sore hari namanya bola-bola ubi rambat, cemilan ini sangat di gemari keluarga saya karena lembut dan ada kriuknya.cemilan ini pilihan tepat saat santai bersama keluarga tercinta
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 gr ubi jalar
- 150 gram kelapa parut yang putihnya saja
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam minyak goreng secukupnya
- 4 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bahan Pencelup:
- 8 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung tapioka
- 4 sdm tepung beras
- 250 ml air
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat:
- Kukus ubi, setelah matang hancurkan dengan gelas
- Campur kelapa parut dan gula dengan ubi yang sudah dihaluskan bentuk bulatan
- Campur semua bahan pencelup, adonannya tidak terlalu kental dan terlalu encer
- Celupkan bulatan ubi kedalam pencelup yang sudah di cairkan
- Panaskan Minyak tambahkan Palmia Margarin Serbaguna goreng bola-bola ubinya sampai berbentuk keemasan setelah itu angkat.
