Mie Goreng Telur Crunchi
Mie goreng Crunchi ala mimom Queenza
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan : (Untuk 5 porsi)
1/2 kotak Pasta Fettucini
100gr Dagig sapi giling
3 buah Tomat merah uk. sedang
Bawang Bombay
Palmia margarin garlic
Keju cheddar
Gula,garam lada
Cara ;
? Tumis daging dengan 1/2 sdm margarin palmia garlic dan bawang bombay yang sudah di cacah halus , api sedang sampai setengah matang.
? Blender Tomat (buang biji) atau parut masukan ke tumisan daging masak dg api sedang sampai matang dagingnya.
? Masukan saus Bolognese instant, tambahkan Gulgar dan lada. Parut biji Pala 1cm, bisa skip kalau tidak suka. ? Tambahkan 100ml air, Aduk perlahan masak hingga matang ( sampai air sat).
? Rebus pasta Fettucini Sajikan fettuccine siram dengan saus lalu parutkan keju diatasnya.
Punya tempe di kulkas,saya Coba buat menjadi gorengan enak dengan tingkat kerenyahan maksimal bikin ketagihan. Resep tempe goreng tepung renyah yang satu ini adalah resep dari ibu saya yang menggunakan campuran tepung beras dan tepung terigu. Kalau makanan asin gurih dan renyah, keluarga pasti tidak menolak dan bisa minta ulangi masak tempe goreng lagi.
Siapa yang punya anak makannya susah dan ngemilnya juga jarang. Tetapi aktif sekali setiap harinya. Untuk menyeimbangkan aktivitas dan juga asupan harian anak-anak, pasti mom banyak mencoba resep yang bikin anak tertarik dan mau mencoba masakan mom, benarkan? Dari pengalaman saya ini yang memiliki tiga anak dan ketiganya kalau makan sekalipun pemilih. Anak pertama maunya sosis, anak kedua sukanya sayuran dan anak ketiga sukanya udang. Kadang kalau semua sudah dimasak pun, ada penolakan! What? Sedihkan mom, gimana semua masakan yang kita buat ini bisa habis dimakan anak-anak, tanpa mereka aku mau ini, mau itu dan nggak mau ini , nggak mau yang itu. Jadilah saya buatkan menu camilan "Lumpia Selimut Tahu Udang Sosis Serba Ada" maksudnya saya buatkan aneka kesukaan anak-anak, baik udang, sosis, tahu, serba ada dan diselimuti lumpia. Agar anak tidak perlu repot lagi pilih yang ini dan itu. Setiap lumpia selimut yang anak-anak pegang harus dimakan dan dihabiskan. Hal ini mengajarkan anak untuk bersyukur, dan menikmati makanan tanpa perlu memilih ini itu. Ternyata cara makan seperti ini seru sekali lho mom, anak-anak suka. Kadang mereka jadi penasaran, kira-kira lumpia yang dipilih mereka ini apa isinya makanan favorit mereka atau bukan. Jadi misteri ya, yang penting anak-anak suka. Silakan dicoba mom dengan keseruan makan camilan seperti ini.
Bosan dengan masakan cireng sagu saja. Saya dan ibu saya mencoba membuat makanan yang tentunya di sukai keluarga, dengan adanya kulit ikan patin saya dan ibu menyulap menjadi cemilan cireng kulit ikan.