Bikin bolu dengan bentuk sponge cuci piring,sempat viral pada masanya,rasanya yummy, cocok buat temen ngeteh, bikinnya mudah semoga berkenan
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan 1:
- 3 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt ovalet
- 1 tetes vanili cair
Bahan 2:
- 70 gr tepung terigu
- 50 gr maizena
- 1/2 sdt bp
- 75 gr Palmia Butter Margarin yang dicairkan
- 1 tetes perasa pisang & pewarna kuning
- 1 tetes perasa pandan & pewarna hitam
- 1 sdt minyak untuk olesan
- Secukupnya selai nanas
Bahan Busa:
- 150 ml air panas
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm skm
- 1 sdt gula bubuk
Cara Membuat:
- Mixer gula telur ovalet sampai kental berjejak
- Masukan bahan 2, aduk balik dengan spatula, bagi adonan menjadi 2 sama rata tambahakan pewarna & perasa
- Oles loyang dengan minyak,tuang adonan hentakan perlahan kukus selama 40 menit dengan api kecil smp matang, lakukan hal yang sama dengan adonan berikutnya.setelah matang dinginkan suhu ruang
- Oles bolu dengan selai, tumpuk lalu rapihkan potong sama rata
- Campur semua bahan busa, kocok sampai berbusa, tuang busa diatas kue sajikan
