Bolen Pisang
Enak kalau diminum pake teh hangat.
#PalmiaPoints2021
Bakso Kentang Goreng
Bahan:
500 gr kentang yang telah di goreng matang
100 gr tepung bakso
4 sdm telur kocok
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
3 sdm air
Minyak secukupnya (untuk menggoreng)
Langkah:
1. Hancurkan kentang yang telah di goreng hingga halus.
2. Aduk bahan lainnya hingga tercampur rata (kecuali margarin dan minyak)
3. Setelah tercampur rata, bulatkan adonan.
4. Panaskan minyak dan masukkan Palmia Margarin Serbaguna ke dalam minyak. Goreng adonan yang telah dibulatkan hingga matang.
5. Bakso kentang goreng siap dihidangkan.
Sejak suami pindah-pindah bertugas, akupun mengundurkan diri alias resign dan lebih memilih menjadi Ibu Rumah Tangga serta lebih fokus mengurus dan menjaga anak-anak dirumah. Suamiku hanyalah karyawan swasta biasa, yang gajinya alhamdulilah cukup untuk makan keluarga kecilku. Jadinya aku sebisa mungkin yang mengatur menu makanan dirumah, agar cukup dan pastinya tetap sehat dan bergizi. Memang tugas seorang Ibulah yang harus pintar2 mengelola keuangan untuk memilih bahan-bahan pokok dirumah. Memang terkadang pemilihan bahan pokok untuk dikonsumsi kami sekeluarga terbilang sederhana namun sebisa mungkin akan kukombinasikan agar menjadi hidangan yang lezat, sehat dan bergizi.
Hari ini aku mau buat jajanan favorit anakku mumpung si kecil lagi bobo siang. Anakku paling suka tuh dengan keju Kebetulan bahan-bahan yang ada di dapurku keju, tepung, susu cair, telur, gula dan pastinya yang selalu tersedia di dapurku PALMIA Margarin Serbaguna mommies. Aku sulap aja deh jadi Pancake Keju. Jajanan sehat dan bergizi apalagi pake margarinnya PALMIA. Dijamin si kecil suka dan habissssss.