#PalmiaPoints2021
Bakso Kentang Goreng
Bahan:
500 gr kentang yang telah di goreng matang
100 gr tepung bakso
4 sdm telur kocok
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
3 sdm air
Minyak secukupnya (untuk menggoreng)
Langkah:
1. Hancurkan kentang yang telah di goreng hingga halus.
2. Aduk bahan lainnya hingga tercampur rata (kecuali margarin dan minyak)
3. Setelah tercampur rata, bulatkan adonan.
4. Panaskan minyak dan masukkan Palmia Margarin Serbaguna ke dalam minyak. Goreng adonan yang telah dibulatkan hingga matang.
5. Bakso kentang goreng siap dihidangkan.
Resep Kue Bolu Pandan ala Mamaku yang aku kreasikan menjadi bentuk Popsicles.. Makin menarik karena aku menambahkan Meses Cokelat yang membentuk motif pada Kue.. Rasanya lezat dan buttery karena aku pakai Palmia Butter Margarine
Pagi-pagi sudah turun hujan, paling enak nyemil sesuatu untuk mengganjal perut yang keroncongan. Kebetulan ada stok tepung beras, kelapa agak muda parut dan santan cair instant. Akhirnya aku membuat salah satu cemilan tradisional yaitu apem. Apem buatanku ini beda dengan biasanya karena memakai sari daun pandan untuk pewarna dan untuk memberikan aroma. Di dalam adonan apem ini juga aku tambahkan Palmia Royal Butter Margarine leleh. Saat memanggang apem cetakannya aku olesi dengan Palmia Royal Butter Margarine juga, sehingga rasa gurih dan aromanya jadi makin mantap. #PalmiaPoints2021
Pisang dan bayam adalah bahan makanan yang sudah sangat familiar di semua kalangan masyarakat. Harga kedua bahan makanan itu pun sangat terjangkau, kaya akan nutrisi dan banyak yang menyukainya. Mungkin sebagian orang tidak membayangkan bila kedua bahan ini disatukan di dalam satu olahan masakan. Karena dituntut untuk kreatif saat menyajikan menu harian bergizi untuk keluargaku aku pun berinisiatif memadukan kedua bahan tersebut dalam olahan cake kukus. Alhamdulillah setelah jadi cake kukus ternyata hasilnya tidak mengecewakan dan sekarang menjadi salah satu cemilan favorit keluargaku.
