GARLIC CHEESE BOMBS
Cemilan roti dengan lelehan keju di dalamnya ini cocok dijadikan bekal untuk Si Kecil.

Bahan A :

  • 500         gram       Tepung terigu protein tinggi
  • 100         gram       Tepung terigu protein sedang
  • 110         gram        Gula pasir
  • 15           gram        Susu bubuk 
  • 11           gram        Ragi instant
  • 2             gram        Bread improver

 

Bahan B :

  • 2            butir         Telur utuh
  • 1            kuning     Telur
  • 5            gram        Emulsifier
  • 125        ml             Air dingin
  • 100        ml            Susu cair

 

Bahan C :

  • 125         gram      PALMIA GARLIC MARGARINE
  • 5             gram      Garam

 

Filling :

  • 300         gram      Keju melt/ mozarella, potong dadu

 

Topping :

  • 2              sdm       PALMIA GARLIC MARGARINE
  • 3              siung     Bawang putih, cincang halus
  • 150          gram      Keju parmesan
  • 1              sdm       Peterseli cincang

 

Cara membuat :

  1. Roti : campur semua bahan A, aduk rata. Tambahkan bahan B secara bertahap, aduk hingga rata.
  2. Masukkan bahan C, aduk hingga kalis. Bulatkan adonan lalu istirahatkan selama 10 menit.
  3. Masukkan bahan C, aduk hingga kalis. Bulatkan adonan lalu istirahatkan selama 10 menit.
  4. Potong dan timbang adonan seberat 25 gram, bulatkan dan diamkan selama 10 menit.
  5. Giling adonan lalu isi dengan potongan keju, bentuk bulat.
  6. Susun adonan diatas loyang yang telah dioles margarin. Taburi atasnya dengan bahan topping. Diamkan adonan selama 60 menit hingga mengembang.
  7. Topping : panaskan palmia lalu masukkan bawang putih, masak hingga harum, angkat lalu campur dengan keju dan peterseli cincang, aduk hingga rata.

Resep dari Palmia
Bolu Karamel

Bolu Karamel

Bolu Karamel ini sering disebut Kue sarang semut, karena memiliki bentuk yang berongga menyerupai sarang semut. Rasanya enak, warna dan bentuknya sangat menarik sekali, sehingga membuat semua orang penasaran.

Bakpia Kukus

Bakpia Kukus

Cemilan khas Jogja yang di kenal dengan cara masak di oven ternyata bisa disajikan dengan dikukus. Sangat di sukai oleh anak-anak saya

Kue Pukis Mini

Kue Pukis Mini

Semenjak Pandemi gini, ada gak sih moms yang agak kuatir kalo jajan di luar. Khawatir sama hiegienitas nya, bahan-bahannya, hingga cara bikinnya. Kalau iya, berarti kita samaan. Maka dari itu, aku memutuskan untuk mencoba belajar membuat jajanan sendiri dan ternyata rasanya nggak kalah enak dengan yang biasa aku beli. Dan senengnya lagi, ternyata keluarga suka. Iseng nyoba promoin ke teman, eh banyak yang pesen juga. Jadi deh aku kadang bikin orderan jajanan aku. Walaupun harga jajanan aku murah, tapi bahan yang aku pake nggak murahan, karena aku mementingkan kualitas rasa. Karena itu, aku selalu pakai Palmia Margarin Serba guna atau Royal Palmia Butter Margarine. Kue Pukis Mini ini adalah salah satu jajanan yang sering aku bikin, dan paling sering direpeat order oleh teman-teman. Untuk itu aku mau bagi resep ala aku, biar moms semua juga bisa cobain di rumah, dan siapa tau bisa jadi peluang untuk menambah pemasukan.

Cup Cake Pisang Bayam

Cup Cake Pisang Bayam

Pisang dan bayam adalah bahan makanan yang sudah sangat familiar di semua kalangan masyarakat. Harga kedua bahan makanan itu pun sangat terjangkau, kaya akan nutrisi dan banyak yang menyukainya. Mungkin sebagian orang tidak membayangkan bila kedua bahan ini disatukan di dalam satu olahan masakan. Karena dituntut untuk kreatif saat menyajikan menu harian bergizi untuk keluargaku aku pun berinisiatif memadukan kedua bahan tersebut dalam olahan cake kukus. Alhamdulillah setelah jadi cake kukus ternyata hasilnya tidak mengecewakan dan sekarang menjadi salah satu cemilan favorit keluargaku.

Beli Produk Palmia