Martabak Gulung Eksotis
Martabak gulung ini selain mudah banget proses pembuatannya,hasilnya lembut banget
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
150 gr singkong, kukus hingga matang dan empuk
150 gr tepung terigu
35 gr margarin Palmia, lelehkan
80 gr gula pasir
1/2 sdt baking powder
2 butir telur
200 ml santan cair
Secukupnya pewarna merah, kuning, hijau
Cara Membuat :
1. Blender singkong dengan santan cair dan gula pasir hingga halus. Tuang pada mangkok, masukkan margarin palmia cair dan telur lalu aduk rata dengan whisk.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak. Aduk kembali hingga rata. Bagi menjadi 3 adonan sama banyak, beri pewarna merah, kuning dan hijau.
3. Panaskan teflon, beri sedikit margarin palmia lalu tuang satu sendok sayur adonan. Tutup teflon dan masak hingga bagian atas pancake matang. Lakukan hingga semua adonan habis. Tata pancake dipiring, beri gula halus diatasnya. Siap disajikan.
Martabak gulung ini selain mudah banget proses pembuatannya,hasilnya lembut banget
Disela rutinitas yg saya jalani,kadangkala ingin menyajikan camilan tempo dulu sembari mengenalkan camilan kesukaan saya diwaktu kecil.Bersyukur anak-anak menyukainya.Seperti Bolu Karamel Palmia ini.Bolu coklat pekat karena karamel gula pasirnya.Dengan tambahan Palmia camilan ini tambah istimewa rasanya.
Udah mepet mau lebaran tapi belom ada kue buat tamu lebaran, saya niatnya mau bikin kue nastar tapi karena tidak ada waktu untuk membeli nanas di pasar dan di rumah hanya ada selai strawberry, akhirnya saya membuat Strawstar sebagai pengganti nastar.