Bika Ambon Daun Jeruk

Bika Ambon Daun Jeruk

Makan Camilan Favorit keluarga bersama dengan keluarga tidak hanya menciptakan hubungan yang harmonis saja, namun juga dapat menyokong proses perkembangan anak. Bika Ambon Daun Jeruk camilan manis favorit keluarga, dahulu saat tinggal di Medan kami sering membelinya, namun sejak pindah kota aku memcoba membuat sendiri. Ternyata dengan Palmia Butter Margarin, rasa bika ambon buatanku lebih gurih dan nikmat

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan Cair:

  • 300 ml santan sedang (130 ml santan instan + air)
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 5 lembar daun jeruk

Bahan Biang:

  • 2 sdt ragi instan (6 gram)
  • 75 ml air hangat kuku
  • 3 butir telur utuh
  • 40 gr Palmia Butter Margarin (cairkan)

Bahan Kering:

  • 150 gr tepung tapioka
  • 75 gr tepung terigu protein sedang
  • 150 gr gula pasir

Cara Membuat:

  1. Rebus bahan cair sampai mendidih lalu dinginkan. Bikin bahan biang di wadah kecil, masukkan ragi instan lalu tuang air hangat suam-suam kuku aduk lalu tutup dan biarkan selama 10 menit atau sampai berbusa
  2. Di wadah lain masukkan tepung terigu, tapioka dan gula pasir, aduk rata. Masukkan cairan santan sambil disaring, aduk rata
  3. Masukkan telur, aduk rata lalu masukkan bahan biang aduk rata lagi 
  4. Masukkan Palmia Butter Margarin yang sudah dicairkan, aduk rata. Lalu tutup dengan plastik atau kain bersih. Diamkan selama 1 jam atau lebih sampai mengembang
  5. Setelah 1 jam lebih adonan sudah mengembang. Aduk rata untuk menghilangkan gelembung udara. Pindahkan adonan ke wadah yang bermoncong untuk memudahkan menuang adonan. Adonan siap dicetak
  6. Panaskan cetakan (api sedang cenderung kecil), setelah panas tuang adonan ke cetakan, biarkan sampai bersarang. Setelah keluar sarangnya, tutup cetakan, biarkan sampai matang (tandanya permukaan kue kering dan tidak lengket)
  7. Angkat. Dinginkan. Siap disajikan
Resep dari Dede sefri yennita
Bolen Pisang Lilit

Bolen Pisang Lilit

Bolen Pisang lilit dasarnya adalahbolen pisang biasa yang saya kreasikan dengan menambahkan beberapa variasi design dan bentuk agar bolen pisang yang saya buat lebih menarik dan menggugah selera keluarga saya.

Lily waty
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Setiap daerah di Indonesia mempunyai ciri khas budaya masing-masing termasuk diantaranya makanan khas daerah tersebut. Diantara ribuan resep masakan nasional salah satu yang paling populer adalah pempek Adaan dari Palembang.

Endang kurnia
Pie Susu Keju (Egg Tart)

Pie Susu Keju (Egg Tart)

Setelah resign dr pekerjaan, di sela2 waktu mengurus si kecil dan rumah, saya mencoba belajar secara otodidak resep2 kue dr browsing maupun dr instagram. Sebagai pemula di dunia perbakingan, awalnya membuat kue hanya untuk cemilan keluarga, sampai akhirnya setelah menguasai beberapa resep kemudian memberanikan diri mengumpulkan niat untuk jualan kue (signature pie) yg awalnya saya tawarkan ke teman-teman dan tetangga sampai akhirnya saya tawarkan secara online melalui IG. Produk-produk pie yg dijual dengan berbagai jenis varian rasa manis dan asin, seperti pie susu, pie brownies, pie green tea, pie coklat, fruit pie, cheese pie, quiche dan apple pie. Pie Susu keju ini merupakan salah satu kue andalan bakulan saya yg paling banyak peminatnya. Semua produk jualan menggunakan bahan-bahan yg berkualitas, yg membuatnya semakin istimewa, crust semua jenis pie nya selalu menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum seperti butter, harganya terjangkau dan menjadikan crust pie sangat renyah. Alhamdullilah sampai dengan sekarang orderan berjalan lancar, semoga ada jalannya usaha ini untuk semakin berkembang.

Beby Ayu Wardhani
Frozen Chocolate Pie

Frozen Chocolate Pie

Nikmat dimakan bersama-sama.

Dumai Indah

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia