#YummyXPalmia Kebab Daging Asap Mini ala Palmia

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan Tortilla :

400 gram Tepung terigu protein tinggi, ayak

2 sdm Baking powder

2 butir Kuning telur

1/2 sdt Garam halus

20 gram PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

200 ml air hangat

Minyak goreng secukupnya

Bahan Isian :

Keju Mozarella

Daging Asap

Sayuran selada

Timun

Tomat

Bawang Bombay

Saus sambal

Saus tomat

Mayonais

Cara membuat tortilla :

1. Tepung terigu diayak campur dengan garam dan baking powder.

2. Masukan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dan kuning telur, aduk rata.

3. masukan air hangat, campur rata.

4. Uleni 15 menit lalu tutup pakai plastik wrap selama 25 menit hingga dough menjadi lemas.

5. Potong-potong dough menjadi beberapa bagian lalu gilas pipihkan hingga ketebalan yg diinginkan.

6. Olesi teflon dengan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA , lalu panggang tortilla dengan api kecil hingga kecoklatan.

Cara mengisi tortilla :

1. Letakan tortilla di bagian paling dasar, olesi saus sambal, saus tomat dan mayonais sesuai selera.

2. Tumpuk sayuran selada, timun,tomat, dan bawang bombay di atasnya.

3. Tumpuk keju mozarella di atasnya.

4. Tumpuk daging asap yang sebelunya dipanggang dengan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dan diiris tipis lalu gulung hingga dagingnya berada di bagian tengah gulungan.

5. Panggang tortilla yang telah diisi tadi diatas teflon yang diolesi PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dengan api kecil sampai kecoklatan.

6. Siap dihidangkan dengan cocolan saos sambal dan mayonais.