#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan Tortilla :
400 gram Tepung terigu protein tinggi, ayak
2 sdm Baking powder
2 butir Kuning telur
1/2 sdt Garam halus
20 gram PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
200 ml air hangat
Minyak goreng secukupnya
Bahan Isian :
Keju Mozarella
Daging Asap
Sayuran selada
Timun
Tomat
Bawang Bombay
Saus sambal
Saus tomat
Mayonais
Cara membuat tortilla :
1. Tepung terigu diayak campur dengan garam dan baking powder.
2. Masukan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dan kuning telur, aduk rata.
3. masukan air hangat, campur rata.
4. Uleni 15 menit lalu tutup pakai plastik wrap selama 25 menit hingga dough menjadi lemas.
5. Potong-potong dough menjadi beberapa bagian lalu gilas pipihkan hingga ketebalan yg diinginkan.
6. Olesi teflon dengan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA , lalu panggang tortilla dengan api kecil hingga kecoklatan.
Cara mengisi tortilla :
1. Letakan tortilla di bagian paling dasar, olesi saus sambal, saus tomat dan mayonais sesuai selera.
2. Tumpuk sayuran selada, timun,tomat, dan bawang bombay di atasnya.
3. Tumpuk keju mozarella di atasnya.
4. Tumpuk daging asap yang sebelunya dipanggang dengan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dan diiris tipis lalu gulung hingga dagingnya berada di bagian tengah gulungan.
5. Panggang tortilla yang telah diisi tadi diatas teflon yang diolesi PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dengan api kecil sampai kecoklatan.
6. Siap dihidangkan dengan cocolan saos sambal dan mayonais.
Alhamdulillah hobi saya memang memasak dan kebetulan sekali anak-anak sangat suka ngemil jadi hampir tiap hari di meja makan harus ada cemilan ya moms, entah itu cemilan manis atau pun asin yang penting tersaji di meja makan. Dan hari ini saya buat cemilan yang asin yaitu Kroket Kentang Isi Tuna. Cemilan ini juga salah satu favorit di keluarga kami.
Anak-anak suka sekali jajan diluar, padahal entah makanan yang dibeli itu higienis atau tidak. Karena itulah saatnya saya sebagai ibu berkreasi didapur membuat camilan manis yang pastinya disukai anak. Coklat kesukaan semua kalangan, namun kalau hanya makan coklat begitu aja agak bosan, karena itulah saya berkreasi membuat camilan manis. Untung saja ada Palmia yang selalu membantu saya dalam memasak apapun, karena Palmia cocok digunakan untuk jenis masakan apapun.
Cemilan khas Jogja yang di kenal dengan cara masak di oven ternyata bisa disajikan dengan dikukus. Sangat di sukai oleh anak-anak saya
Kue tradisional khas Belanda ini selalu menjadi favorit anak-anak saya karena rasanya yang kenyal, lembut, manis serta gurih. Selain itu membuatnya juga mudah, tanpa mixer ataupun oven dan nggak butuh waktu lama untuk memasaknya jadi cocok untuk dijadikan menu cemilan yang sat set.
