Jalangkote
Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy.
Wingko Babat Royal Palmia
Wingko babat yang aku buat ini sangat harum karena butter margarin dari royal palmia serta aku menambahkan nangka sebagai variasi rasanya.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
- 1 butir kelapa kira2 500 gr
- 200 gr tepung ketan
- 200 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 50 gr Royal Palmia (lelehkan)
- 100 gr nangka potong kecil
- 50 ml santan
- sejumput garam
Cara membuat:
Aduk semua bahan menjadi satu, panggang dalam cetakan, tutup lalu balik hingga matang. Jika sudah mengeras tandanya sudah matang. Sajikan bersama orang tersayang.
