Havermud Kue Kering
Selamat menikmati.
Bahan :
200 gr PALMIA BUTTER MARGARINE
100 gr Gula halus
150 gr Cream cheese
3 kuning Telur
160 gr Tepung terigu
2 sdm Cappucino
2 sdm Cokelat bubuk
30 gr Maizena
1 sdt Baking powder
1 sdt Pasta caramel
Topping
200 gr White cooking chocolate, lelehkan
100 gr Dark cooking chocolate, serut
Cara Membuat :
Alhamdulillah hobi saya memang memasak dan kebetulan sekali anak-anak sangat suka ngemil jadi hampir tiap hari di meja makan harus ada cemilan ya moms, entah itu cemilan manis atau pun asin yang penting tersaji di meja makan. Dan hari ini saya buat cemilan yang asin yaitu Kroket Kentang Isi Tuna. Cemilan ini juga salah satu favorit di keluarga kami.
Sore ini cuaca mendukung banget untuk ngemil. Alhasil bikin Chicken Sandwich. Mulai dari roti dan isiannya bikin sendiri. Kebetulan ini favorit keluarga ku yang suka makanan ala street food
Hari ini mau bebikin Coxinha mungkin namanya terdengar asing di telinga ya, sepintas mengingatkan kita akan kroket kentang tapi bedanya Coxinha dibuat dari tepung yang diisi dengan ayam suwir dan dibentuk seperti kerucut/tear drop. Bisa dibilang Coxinha ini kroket Ayam a la Brazil yang rasanya gurih dan renyah.