#ShareYourJourney
Bahan Lapisan Crust:
20 gr biskuit susu, blender halus
60 gr Royal Palmia Butter Margarine, lelehkan
Bahan Cheese Pudding:
7 lembar keju cheddar
7 gr agar-agar bubuk
100 gr gula pasir
1 sdt vanilla essens
750 ml susu cair
1/4 sdt garam
2 kuning telur
Madu secukupnya
Cara Membuat:
Campur biskuit yang sudah diblender dan lelehan Royal Palmia Butter Margarine, aduk rata.
Tuang ke loyang bongpas, ratakan sambil ditekan-tekan.
Dinginkan di kulkas.
Membuat Puding:
Blender halus keju cheddar, agar-agar bubuk, gula, vanilla, susu dan garam.
Tuang ke panci, masak sambil diaduk dengan whisk.
Saat mulai panas, masukkan kuning telur dan gelatin, teruskan mengaduk hingga mendidih.
Matikan api. Tunggu agak dingin baru tuang ke lapisan crust. Dinginkan hingga set.
Siram bagian atas dengan madu.
Suamiku sukanya makanan asin gurih, dan makanan manis cuma icip-icp doang sedikit. Terkecuali Bolu Pisang Panggang yang kubuat menggunakan Margarin Royal Palmia bikin bolu buatanku lebih empuk dan softyy, jadi cemilan favorite sauamiku bangeet ini. Alhamdulillah
Penasaran sama bluder akhirnya coba dan ternyata enak banget tapi karena loyang terlalu besar sehingga bolu tidak terlalu tinggi usahakan pakai loyang diameter 20cm agar bolu lebih tinggi. Kalo kualitas rasa TOP banget dech.
Rasa matcha dan coklat sangat cocok di satukan. Warna dan rasa yang sangat disukai keluarga kami
