Putu Belanda

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 1 butir telur 
• 60 gr Palmia Butter Margarine
• 1/2 sdt vanila bubuk 
• 65 gr gula kastor
• 80 gr tepung protein rendah
• 2 sdm air

Bahan Isian (Vla): 

• 125 gr susu cair rasa coklat
• 1/2 sdt coklat bubuk
• 50 gr Dcc
• 1 sdm maizena ( larutkan dengan 30 ml susu cair)
• 15 gr gula pasir

Cara Membuat: 

1. Membuat isian: campurakan susu cair, gula, dan coklat bubuk ke dalam panci, aduk rata. Masak hingga mendidih, matikan api
2. Masukan tepung maizena yang sudah di larutkan. Masak hingga meletup letup, matikan api
3. Tambahkan coklat cincang, aduk sampai leleh
4. Setelah dingin masukan dalam plastik segitiga
5. Membuat kue: Panaskan oven di suhu 180 derajat
6. Campurkan Palmia Butter Margarine, gula dan vanila bubuk
7. Kocok dengan speed sedang sampai tercampur
8. Masukan telur, mixer sampai mengembang
9. Turunkan speed rendah, masukan terigu dan air secara bergantian. Aduk
10. Masukan adonan dalam plastik segitiga
11. Siapkan kertas cupcake/ loyang putu Belanda
12. Olesi dengan Palmia Butter Margarine
13. Semprotkan adonan ke dalam loyang, lanjut ke sisi loyang dengan gerakan melingkar dan membentuk seperti mangkuk . Isi dalam nya dengan adonan vla 
14. Panggang di suhu 170 derajat selama 35 menit (sesuaikan oven masing masing)
15. Keluarkan dari oven