Tempe Mendoan Palmia
Tempe mendoan adalah salah satu menu camilan goreng favorit keluarga saya sepanjang masa. Camilan klasik dari tempe dengan lapisan tepung yang digoreng sebentar ini sangat lezat dengan cocolan sambal kecap dan saus.
Tempe Lebar Abang-abang
Tempe Lebar Abang-abang semakin gurih digoreng dengan Palmia margarin
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 5 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 1 papan tempe, potong tipis
- Daun bawang
- 8 sdm tepung protein sedang
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- Garam dan gula secukupnya
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar bubuk
Cara Membuat:
1. Campurkan semua tepung, bumbu halus, daun bawang, dan tambahkan air, buat adonan agak kental.
2. Kemudian tambahkan garam dan gula.
3. Masukkan potongan tempe satu persatu.
4. Siapkan wajan berisi minyak, panaskan bersama Palmia Margarin Serbaguna. Goreng dengan api sedang.
5. Goreng hingga matang. Tempe goreng lebar abang-abang siap disajikan.
