Bolu Gulung Nanas
Bolu gulung dengan selai nanas, sangat lembut dan enak.
Bahan :
150 gr Tepung terigu
1 biji Telor
1 sdt Baking powder
1 sdm ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, cair
3 sdm Gula pasir (bisa ditambah)
Air matang / susu cair secukupnya
Topping :
Sesuai selera (aku pakai meses)
Cara membuat :
Martabak telur ini kesukaan mbah bu buat camilan namun sama cucu cucunya sering buat lauk nasi.
Sebagai ibu dengan 3 anak laki-laki saya selalu berusaha memenuhi kebutuhan makanan anak secepat kilat sembari multitasking mengerjakan pekerjaan yang lain. Agar memasak mudah, cepat dan enak, biasanya saya mengkreasikan menu yang sudah ada dengan penambahan atau modifikasi bahan tertentu. Misalkan dengan menambahkan sayuran di dalam makanan, agar anak-anak bisa makan sayur tanpa drama. Salah satu resep mudah, enak, dan cepat yang disukai anak-anak di rumah adalah makaroni panggang keju dan sayuran. Pssst, ini aja bikinnya sambil gendong Aksara di dapur lho. Hehehe. Semangat jadi Wonder Woman di rumah yaaaa :)