Bolu Kojo
Kue tradisional asal Palembang dengan cita rasa manis pandan, enak disajikan waktu berbuka puasa
Kue Cubit
Cemilan sinag ini ya kue cubit buatan ibuku.
Bahan :
150 gr Tepung terigu
1 biji Telor
1 sdt Baking powder
1 sdm ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, cair
3 sdm Gula pasir (bisa ditambah)
Air matang / susu cair secukupnya
Topping :
Sesuai selera (aku pakai meses)
Cara membuat :
- Kocok telur + gula sampai berbusa lalu tambahkan baking powder kocok lagi sampai merata.
- Lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai habis dan tuang ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE cair aduk sampai rata.
- Tambahkan susu cair / air (adonan jangan terlalu encer).
- Lalu panaskan teflon dan tuang adonan dengan sendok sayur.
- Setiap adonan beri topping diatas nya lalu tutup teflonnya biarkan adonan matang lalu angkat
