Kue Apem Oles Palmia Meises
Bahan :
150 gr tape singkong
250 gr tepung beras
60 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
2 sdm susu kental manis putih
2 sdm Palmia Margarine leleh
400 ml santan kelapa
½ sdt garam
3 gr fermipan
Pelengkap Meises ungu
Cara membuat :
1.Haluskan tape singkong buang sumbunya.
2.Masukan tepung beras,terigu,gula pasir,susu kental manis,garam dan Palmia leleh.Aduk tambahkan fermipan tuang santan kelapa biarkan semua tercampur rata.Diamkan selama satu jam.
3.Panaskan Palmia Margarine pada cetakan kue lumpur.Tuang adonan tutup biarkan matang.
4.Bila sudah matang,angkat olesi kue apem dengan Palmia margarine taburi meises sesuai selera.Kue Apem Oles palmia Meises siap disajikan.
Resep camilan Ibu ketela Goreng Bawput Palmia yang suka di buat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak di waktu yang sempit. Singkong bahkan disebut dapat membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes. Selain manfaat di atas, singkong juga diklaim dapat digunakan sebagai obat alternatif untuk mengatasi kelelahan, diare, infeksi, masalah kesuburan, dan menginduksi persalinan.
Biasanya cake pisang versi kukus dg bahan sederhana ini hanya dicetak diloyang biasa dan tanpa isian dsb dan disajikan apa adanya. Kadang bocil di rumah tidak habis makannya, supaya lebih menarik saya coba membuat banana cake dg cetakan bentuk pisang, diberi filling vla coklat dan di cover dg coklat rasa pisang. Bener deh, anak anak lebih tertarik dan semangat makannya??
