Donat Kentang Gula

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan-bahan

6 porsi

300 gr terigu

1 sachet susu bubuk putih

100 gr gula pasir

1 butir telur

2 buah kentang (rebus & haluskan)

1 sachet Margarin Palmia

1 sdt ragi

150 cc air

Gula halus (toping)

Minyak untuk menggoreng

Langkah -Langkah

Kurang lebih 40 menit

1. Larutkan Ragi pada 3-5 sendok makan air

2. Siapkan wadah campur terigu, gula pasir, susu dan ragi aduk rata

3. Tambahkan telur dan kentang aduk kembali

4. Tuangkan air sedikit demi sedikit, lalu uleni sampai kalis, tambahkan sedikit garam dan Margarin Palmia

5. Istirahatkan adonan selama 30 menit dan tutup dengan serbet agar ragi bekerja dan adonan mengembang

6. Setelah itu bentuk bulat" dan bolongkan bagian tengah, siapkan minyak dan wajan untuk menggoreng dengan api kecil.

7. Setelah kecoklatan dan mengembang angkat, dinginkan dan taburi dengan gula halus.