Pempek Ubi
Pempek Ubi rambat yang digemari keluarga, bisa jadi camilan di waktu santai, segar dengan kuah.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
500 gr singkong, parut
1 nanas ukuran kecil, parut
1 bks agar bubuk
100 gr gula pasir
1/2 sdt garam
50 ml santan kental
1 sdm PALMIA Serbaguna
Pewarna makanan
200 gr kelapa parut yang dibuang kulit arinya kukus dengan sedikit garam
Langkah :
1. Lapisi loyang dengan kertas roti, sisihkan.
2. Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan kain bersih.
3. Dalam wadah, campur ubi parut, nanas, santan, PALMIA Serbaguna, garam, gula, agar-agar aduk hingga merata.
4. Bagi 3 adonan, masing-masing beri warna.
5. Masukkan adonan warna pertama lalu kukus 20 menit, masukkan adonan warn berikutnya kukus kembali.
6. Terakhir masukkan adonan berikutnya kukus 30 menit lalu angkat.
7. Dinginkan, lalu potong dan naluri dengan kelapa kukus.
Pempek Ubi rambat yang digemari keluarga, bisa jadi camilan di waktu santai, segar dengan kuah.
Kue dari olahan singkong pasti enak, kali ini sesuai permintaan keluarga saya membuat singkong selimut, kue ini menjadi favorit keluarga, karena rasanya enak,manis gurih
Saat ada acara keluarga dirumahku, aku harus menyiapkan hidangan spesial untuk semua anggota keluargaku. Karna hampir semua orang menyukai gorengan, kali ini aku berkreasi membuat gorengan yg unik dan aku sulap sajiannya secantik mungkin. Seperti ala/ala hotel.