Chocco Berry Wreath Bread
Teknik pembuatan roti yang saya gunakan kali ini adalah teknik AUTOLISIS. Yaitu menghidrasi tepung sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Dengan teknik ini kita tidak perlu menguleni adonan

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan :

300 gr tepung terigu protein tinggi

1 sdt garam

200 ml air

1 sdt ragi

2 sdm gula pasir

50 gr Palmia Serbaguna

Isi:

50 - 100 gr Coklat batang, serut

5 buah Strawberry ,iris tipis

Palmia serbaguna, olesan

Cara membuat :

1. Campur tepung terigu, garam & air. Aduk hingga rata. Diamkan 1 jam.

2. Setelah 1 jam, masukkan gula, ragi. Ulin hingga rata. Tambahkan Palmia serbaguna. Ulin lg hingga rata. Proofing hingga mengembang 2 kali lipat.

3. Kempiskan adonan, giling tipis adonan membentuk persegi (40x40cm) taburi coklat serut & strawberry . Gulung rapat.

4. Kerat bagian tengah, bagian lapisan coklat yg terlihat menghadap ke atas, selang seling membentuk tali. Setelah itu satukan bag ujungnya.

5. Letakkan di atas loyang yg dioles margarin, Diamkan 15 menit .

6. Panggang dengan api sedang hingga matang (15-20 menit) Sajikan


Resep dari Rima syamlan
Misoa Balls

Misoa Balls

Selama pandemi, anak anak sekolah di rumah. Bunda memulai membuat berbagai macam camilan supaya menghemat pengeluaran. Cemilan yang dibuat, difoto kemudian dibuat status di WA. Tak menyangka banyak sekali respon. Akhirnya bunda memutuskan berjualan sebagai tambahan penghasilan. Ada yang minta dibuatkan langsung digoreng, ada juga yang meminta dibuat frozen supaya bisa digoreng sendiri dan kejunya bisa meleleh. Alhamdulillah, satu resep ini dengan bahan yang tidak terlalu mahal bisa menjadi 30 buah misoa balls. Misoa balls ini bisa juga dijual secara bijian digoreng sebagai isian snack box ataupun frozen, diisi 10 per mika. Alhamdulillah, walau pandemi masih bisa mendapatkan sedikit penghasilan untuk menambah kebutuhan dapur

Kwetiaw Goreng Palmia

Kwetiaw Goreng Palmia

Kwetiaw goreng terasa lebih enak dan lezat dengan menggunakan PALMIA Serbaguna saat menumisnya.

Combro

Combro

Combro adalah kudapan dari bahan ubi kayu yang digoreng dengan isian berupa oncom/tempe

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia