Kue Lapis Pelangi Royal Palmia
Rasa manis, gurih, kenyal dan lemak santan menjadi satu. Kue lapis ini juga menjadi menu kesukaan anak-anak dan suami bahkan para tetanggapun selalu request kue yang satu ini.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
Tahu 5 bh (potong dadu)
Tepung terigu 200gr
Bawang merah 3bh (iris)
Daun bawang 1btg (iris)
Kaldu ayam bubuk 1sdm
Garam secukupnya
Telur 1btr
Air 30ml
Palmia 5sdm
Minyak 200gr
Cara memasak :
Campurkan tepung, bawang merah, daun bawang,kaldu bubuk , garam, telur dan air dalam satu wadah aduk hingga rata lalu masukkan tahu dadu hingga tercampur rata dalam adonan. Panaskan minyak dan palmia margarin goreng hingga matang .
Rasa manis, gurih, kenyal dan lemak santan menjadi satu. Kue lapis ini juga menjadi menu kesukaan anak-anak dan suami bahkan para tetanggapun selalu request kue yang satu ini.
Camilan ini cocok banget lho dimakan selagi hangat, mudah, pakai bahan2 yang sudah ada di rumah tanpa mixer
Sudah dua tahun terakhir ini kegiatan saya bertambah, selain sebagai irt dan penulis lepas, saya berkebun dan berjualan tanaman hias dan anggrek, secara online dan offline. Walaupun kesibukan bertambah prioritas nomor satu tetap keluarga. Salah satu cara saya memanjakan mereka adalah dengan memasak atau membuat kue kesukaan mereka. Momen di dapur juga sekaligus menjadi me time untuk saya. Ini adalah muffin oatmeal palm sugar, selain untuk camilan di rumah, anak – anaknya juga suka membawanya sebagai bekal sekolah. Dibuat dari oatmeal agar lebih sehat. Karena bagaimana pun kesehatan nomor satu. Anak – anak sehat Mama bahagia. Wonder women versi saya adalah perempuan yang bisa menempatkan diri dan prioritasnya dalam hidupnya. Ada saatnya kita memprioritaskan pekerjaan ada saatnya memprioritaskan keluarga.