Kastengel Special
Cookies.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
1. 1 butir telur ayam (kuningnya saja)
2. 125 gr tepung terigu protein sedang
3. 1/2 sdt baking powder
4. 3 sdt gula pasir
5. 1/4 sdt garam
6. 200ml susu cair full cream
7. 1/4 sdt soda kue
8. 1sdm margarin Palmia serbaguna (lelehkan)
Toping
1. pisang
2. kacang tumbuk
3. keju (sesuai selera)
Cara membuat:
1. kocok telur, gula dan garam hingga gula larut, perlahan tuangkan susu cair kocok terus hingga tercampur
2. masukkan tepung terigu dan baking powder, dan margarin PALMIA kocok hingga tercampur. lalu tutup dengan kain/plastik warp tunggu hingga 1 jam
3. panaskan loyang oles dengan margarin Palmia hingga hangat, tuang adonan secukupnya. tunggu hingga berlubang kecil2/berpori, taburkan gula pasir lalu tutup
4. angkat jika sudah matang kuning kecoklatan, segera beri toping selagi hangat. oles dengan margarin PALMIA, tabur keju/kacang/coklat/pisang sesuai selera.
Anak-anak suka sekali dengan camilan satu ini.Kata mereka rasanya gurih dan lezat. Bagian dalamnya berserat di goreng rasanya gurih, menjadi menu favorit keluarga. Bisa untuk ide camilan weekend.
Kebetulan ada beberapa pisang yang sudah agak benyek, manis banget rasanya tapi pada gak minat. Sayang kalau dibuang, akhirnya aku olah jadi muffin pisang. Berhubung baru malas memanggang dengan oven akhirnya muffinnya aku kukus. Agar muffinnya gak kelihatan lugu, aku beri toping dengan bahan yang aku punya yaitu coklat meses dan sprinkle warna-warni. Dengan diakali diberi toping ini ternyata membuat anakku langsung tertarik menyantapnya. #PalmiaPoints2021