Cake Nangka
Kue buatan aku gmn mau nyoba gak?
#PalmiaPoints2021
Bahan:
Tempe dauh 10 bh
Daun bawang (iris) 1 btg
Tepung terigu 200 gr
Minyak 500 ml
Palmia Margarin Serbaguna 5 sdm
Air 50 ml
Kaldu bubuk secukupnya
Bumbu halus:
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 3 siung
Ketumbar 1 sdm
Kunyit 2 ruas
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan bumbu halus, tepung, garam dan air aduk rata lalu masukkan tempe dan daun bawang.
2. Lalu panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna goreng hinga tempe masak dan berwarna kuning keemasan
Yang membedakan dengan fruit cake kebanyakan adalah jumlah buah dan kacang yang banyak, plus bumbu spekuk yang membuat aroma khas pada cake ini. Cocok banget buat nemenin ngeteh atau ngopi loh