Bolu Pisang Kukus
Sebagai anak perempuan satu-satunya dari empat bersaudara, aku musti akrab sama dapur, apalagi ibu sang juru masak utama gak bisa lagi full time di dapur sejak terserang stroke 2 tahun silam.
Keripik Singkong Sambal Pedas Manis
Keripik singkong bisa di jadikan camilan maupun teman makan nasi. Keripik singkong sambal satu ini memiliki rasa pedas manis sehingga menjadi favorite keluarga ketika kumpul sambil nonton tv.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 gr singkong
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- 5 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 100 gr cabe merah
- 3 siung bawang putih
- Garam sesuai selera
- Gula sesuai selera
Cara Memasak:
- Kupas kulit singkong, cuci bersih dan tiriskan. Kemudian iris tipis. Rendam irisan dengan air garam selama 1 jam. Kemudian tiriskan
- Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna. Goreng keripik hingga berwarna kecoklatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan
- Kurangi minyak sisa menggoreng, masukkan bumbu halus. Aduk-aduk hingga bumbu matang. Matikan kompor. Aduk bumbu hingga dingin
- Masukkan keripik singkong, aduk hingga tercampur merata. Pindahkan kedalam toples. Sajikan.
