Keripik Singkong Sambal Pedas Manis

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 500 gr singkong
• Air secukupnya
• Garam secukupnya
• 5 sdm Palmia Margarin Serbaguna 
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

• 100 gr cabe merah
• 3 siung bawang putih
• Garam sesuai selera
• Gula sesuai selera

Cara Memasak: 

1. Kupas kulit singkong, cuci bersih dan tiriskan. Kemudian iris tipis. Rendam irisan dengan air garam selama 1 jam. Kemudian tiriskan
2. Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna. Goreng keripik hingga berwarna kecoklatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan
3. Kurangi minyak sisa menggoreng, masukkan bumbu halus. Aduk-aduk hingga bumbu matang. Matikan kompor. Aduk bumbu hingga dingin
4. Masukkan keripik singkong, aduk hingga tercampur merata. Pindahkan kedalam toples. Sajikan.