BANANA CHEESE CAKE
Lembutnya cheese cake dan rasa pisang manis bisa Anda rasakan dengan mencoba resep Banana Cheese Cake.
#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan:
Bagian Kuning:
10 kuning telur
115 gram gula pasir halus/castor
125 gram Palmia Margarin Serbaguna, kocok hingga halus dan memutih
50 gram tepung
½ sdt vanili bubuk
Bagian Coklat:
10 kuning telur
125 gram gula pasir halus
125 gram Palmia Margarin Serbaguna, kocok hingga halus dan memutih
15 gram tepung terigu
20 gram coklat bubuk
¼ sdt vanili bubuk
Cara membuat:
1, Siapkan oven dengan suhu 180ºC Adonan kuning (buat 2 adonan)
2. Kocok kuning telur bersama gula hingga kental dan memutih. Masukkan mentega yang sudah dikocok halus, aduk rata.
3. Masukkan tepung sambil diayak dengan vanili sedikit demi sedikit, aduk perlahan. Tuang adonan ke loyang yang sudah diberi alas kertas roti dan diolesi margarin Palmia Margarin Serbaguna serta ditaburi tepung.
4. Panggang selama 20 menit, hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
Adonan coklat:
1. Kocok kuning telur bersama gula hingga kental dan memutih, masukkan mentega yang sudah dikocok halus, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu bersama coklat bubuk dan vanilli sedikit demi sedikit, aduk perlahan hingga adonan tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan dioles Palmia Margarin Serbaguna serta ditaburi tepung.
3. Panggang selama 20 menit, hingga adonan matang. Angkat.
Penyelesaian:
1. Ambil 1 bagian adonan kuning, beri olesan buttercream atau selai pada permukaannya.
2. Letakkan adonan coklat di atasnya.
3. Lapisi permukaan adonan coklat dengan buttercream atau selai.
4. Letakkan adonan kuning lainnya di atas adonan coklat, tekan perlahan agar kue melekat.
Lembutnya cheese cake dan rasa pisang manis bisa Anda rasakan dengan mencoba resep Banana Cheese Cake.
Dulu sehabis resign masi ga tau mau mengisi waktu luang dengan kegiatan apa yang bermanfaat.. Alhamdullilah dgn adanya waktu luang di sela2 mengurus si kecil dan rumah (karena tanpa ART) jd bs sedikit belajar pelan2 secara otodidak resep kue lewat IG, googling smpe akhirnya beli buku resep. Sebagai pemula di dunia perbakingan, awalnya membuat kue hanya untuk cemilan si kecil, karena letihnya terbayar ketika si kecil melahap habis kue buatan bundanya dan memuji kalau kue buatan bunda enak sekali. Ternyata bener ya kalau kue homemade buatan seorang ibu selalu lebih enak karena dibuatnya dengan cinta dan semoga akan selalu dikenang oleh anak-anak sepanjang masa. Setelah menguasai beberapa resep sampai akhirnya nekat kumpulin niat untuk jualan kue (signature pie) krn emg suka bgt sm kue pie, salah satunya pie cheey brownies ini. Ini merupakan salah satu kue andalan bakulan saya yg paling banyak peminatnya. Alhamdullilah orderannya jalan terus sampai dengan skrg, kadang kalau banyak masi ga kepegang karena masi disambi urus rumah dan si kecil yg udh mulai sekolah. Smg nanti ada jalannya bs buka snack box, beli oven yg lebih besar dan menyewa ART untuk membantu pekerjaan rumah dan membuat kue. Diaminin dulu aja aamiin2 yra namanya jg bermimpi.. ???? Yakin klo Allah akan selalu bukakan pintu rejekinya yg lain selagi kita mau terus berusaha.. aamiin yra????
Awal mula resign dari kantor ikut suami tugas luar kota itu sempet kepikiran mau kerja lagi buat bantu keuangan keluarga , eh tapi aku memutuskan untuk mengembangkan hobiku agar bisa menghasilkan tetapi hanya dari rumah saja . Hobi Baking Cooking ku mendapat dampak positif Alhamdulillah bisa membantu keuangan keluarga . Yang aku share ini adalah salah satu menu jualanku , sagu keju menggunakan royal palmia butter margarin selain harganya yang ramah dikantong hasilnya pun wangi dan lebih renyah.