Roti John
Salah satu roti jualan ku dulu yang banyak peminatnya.
#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan:
1 butir telur
80 gr gula pasir
Sejumput garam
200 gr kentang, kukus, haluskan (berat setelah di haluskan )
125 gr tepung terigu
6 lembar daun sawi, rebus sebentar blender dengan
50 ml air
150 ml santan
45 gr Royal Palmia Butter Margarine, cairkan
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, garam. Aduk dengan whisk hingga gula larut saja, tidak perlu sampai mengembang.
2. Masukkan kentang halus, aduk rata. Masukkan terigu, aduk rata.
3. Tuang santan perlahan dan air sawi, lalu aduk sampai rata.
4. Terakhir, masukkan Royal Palmia Butter Margarine cair aduk rata lalu saring.
5. Panaskan cetakan kue lumpur, tuang adonan 3/4 dari tinggi cetakan, lalu tutup.
6. Panggang dengan api kecil agar tidak mudah gosong. Setelah setengah matang, taburi wijen hitam, tutup lagi lanjut panggang sampai matang.
7. Setelah matang, keluarkan dari cetakan.
Menjadi Wonder Women Millenial era masa kini versi saya adalah menjadi perempuan yang mandiri, baik secara finansial maupun dalam kepribadian, serta memiliki kecerdasan dan daya guna bagi diri mereka sendiri maupun untuk lingkungannya. Saya adalah seorang Banker di Bank Asing di daerah Sudirman, Jakarta Pusat yang memiliki 2 anak balita, gemar berolahraga dan mengikuti kompetisi lari serta menyukai dunia kulinari dan beberapa kali menjuarai berbagai kompetisi memasak dengan chef ternama sebagai jurinya. Begitu banyak peranan seorang perempuan, bahkan tidak jarang perempuan dihadapkan dengan bentrokan diantara peranan tersebut. Namun ingatlah, siapapun kita, apapun perannya, semua perempuan hebat berhak Bahagia dan Membahagiakan keluarga tercinta. Yuks tetaplah menginspirasi dan menjadikan kebahagiaan keluarga tercinta sebagai prioritas utama.
Kali ini aku membuat Choco Milles Crepes yang pasti rasanya Cokelat Banget Cocok Untuk Dijadikan sebagai hidangan saat berkumpul bersama orang TerKasih Maupun Di Jadikan Hadiah Special Untuk Orang-Orang TerCinta. Dan bukan itu pula, karena Choco Milles Crepes juga bisa menjadi Peluang Usaha yang sangat Menguntungkan.