#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
250 kg terigu
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1 sdt ragi instant
1 sdm gula pasir
50 ml air hangat untuk melarutkan ragi
100 ml air
2 sdm minyak goreng
1 sdm PALMIA serbaguna
Garam secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya
Saus Cakwe :
250 ml air
4 cabe merah
3 rawit
2 bawang putih
1 sdt gula
1/4 sdt garam
1 sdt cuka
1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
3 iris nanas
Langkah membuat cakwe :
Campur semua bahan kecuali larutan maizena dan nanas, masak dengan api kecil. Setelah mendidih masukan larutan maizena dan nanas masak sebentar lalu angkat. Larutkan fermipan dalam air hangat, tambahkan gula aduk rata sisihkan. Campur terigu, baking powder, baking soda, 2 sdm minyak, PALMIA margarin dan garam lalu tuang air . Aduk rata dan uleni 10 menit, setelah kalis diamkan adonan 30 menit. Tutup dengan kain bersih. Kempeskan adonan, uleni sebentar. Diamkan lagi 10 menit. Uleni lagi 10 menit hingga lentur. Beri minyak goreng jika adonan terlihat kering. Masukkan adonan dalam plastik bersih, tutup rapat masukkan dalam lemari pendingin kurang lebih 5 jam atau boleh juga semalaman. Bentuk adonan memanjang lalu gilas tipis 0.5 cm, lalu potong-potong. Ambil potongan yang lain yang sudah digilas lalu tumpuk. setelah itu tekan dengan sumpit atau tusuk lidi. Kemudian tarik adonan memanjang. Panaskan minyak goreng di wajan dengan minyak banyak, lalu goreng sampai kecoklatan dengan api sedang. Minyak harus cukup panas agar cakwe mengembang. Sajikan bersama saus sambal sebagai cocolan
Hari ini aku buat Cookies Hello Kitty yang anak-anak aku suka banget, eehh... Pas lagi upload-upload di medsos bersama PALMIA margarin. Syukur Alhamdulillah ada yang mau beli, rejeki ngga kemana yagh. Karena aku pake PALMIA margarin serbaguna, baik itu masakan atau kue ku menjadi makin WOW...WOW...WOW banget.. Ngga ketulungan. Karena baik itu rasa, aroma dan teksturnya membuat makanan yang aku buat WOW deh. Ngga bisa diungkapin dengan kata-kata.
Resep ini sangat mudah dibuat. Kalian bisa buat di rumah dengan bahan-bahan yang simpel. Cemilan ini bisa menemani kalian di waktu senggang maupun lagi banyak tugas numpuk agar tetap semangat ngerjain tugasnya.
Haii teman-teman Palmia camilan ini terinspirasi karena sering banget tersisanya nasi dirumah, karena bosan dibuat nasi goreng jadilah tercipta martabak nasi ini, berikut resepnya dan gampang banget dibuat lhoo..
Perkenalkan nama saya Ratih, saya full ibu rumah tangga dengan 2 anak. Saya hobi memasak, membuat kue dan food fotography, walaupun hanya dengan HP tapi saya masih terus semangat untuk belajar. Karena hobby saya ini, terkadang ada teman, kerabat yang meminta tolong dibuatkan kue untuk dikonsumsi sendiri ataupun untuk hantaran. Pada bulan Maret tahun 2020, itu merupakan awal saya merintis usaha kecil-kecilan dirumah. Saat itu adalah awal pandemi Covid 19, yang mengharuskan kebanyakan orang harus stay at home, dan lebih berhati-hati dalam membeli makanan. Pada saat itu permintaan untuk dibuatkan kue lebih banyak dari biasanya, sehingga saya memberanikan diri untuk berjualan kue secara online melalui instagram (Akun: bernadethacakes). Saya bersyukur karena mendapat feedback yang baik bahkan banyak yang reorder. Tentu saja saya memakai Butter Margarin PALMIA untuk semua kue yang saya jual. Karena Butter Margarin PALMIA tidak hanya membuat kue menjadi harum dengan aroma butternya, tetapi juga membuat tekstur kue menjadi lembut. Resep yang saya bagikan ini cocok sekali untuk menu berbuka puasa karena tekstur pudingnya lembut, rasanya manis dan menyegarkan, memakai bahan utama Kurma yang banyak sekali manfaatnya dan sangat cocok dikonsumsi dibulan puasa. Tidak hanya itu, puding ini juga bisa diberikan kepada teman dan kerabat untuk sajian hantaran Lebaran Selamat mencoba.
