Cakwe Goreng
Salah satu camilan kegemaran anak-anakdirumah, CAKWE GORENG dimakan bersama bubur ayam atau dicocol ke saus sambal enak banget. Biasa saya selalu beli bila sedang belanja kepasar, karena seringnya anak-anak pesan jadi kepikiran kenapa tidak buat sendiri. Untuk bahan saya tambahkan sedikit margarin agar cakwe tetap lembut didalam walau sudah digoreng agak lama.

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan:

250 kg terigu

1/4 sdt baking powder

1/4 sdt baking soda

1 sdt ragi instant

1 sdm gula pasir

50 ml air hangat untuk melarutkan ragi

100 ml air

2 sdm minyak goreng

1 sdm PALMIA serbaguna

Garam secukupnya

Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

Saus Cakwe :

250 ml air

4 cabe merah

3 rawit

2 bawang putih

1 sdt gula

1/4 sdt garam

1 sdt cuka

1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

3 iris nanas

Langkah membuat cakwe :

Campur semua bahan kecuali larutan maizena dan nanas, masak dengan api kecil. Setelah mendidih masukan larutan maizena dan nanas masak sebentar lalu angkat. Larutkan fermipan dalam air hangat, tambahkan gula aduk rata sisihkan. Campur terigu, baking powder, baking soda, 2 sdm minyak, PALMIA margarin dan garam lalu tuang air . Aduk rata dan uleni 10 menit, setelah kalis diamkan adonan 30 menit. Tutup dengan kain bersih. Kempeskan adonan, uleni sebentar. Diamkan lagi 10 menit. Uleni lagi 10 menit hingga lentur. Beri minyak goreng jika adonan terlihat kering. Masukkan adonan dalam plastik bersih, tutup rapat masukkan dalam lemari pendingin kurang lebih 5 jam atau boleh juga semalaman. Bentuk adonan memanjang lalu gilas tipis 0.5 cm, lalu potong-potong. Ambil potongan yang lain yang sudah digilas lalu tumpuk. setelah itu tekan dengan sumpit atau tusuk lidi. Kemudian tarik adonan memanjang. Panaskan minyak goreng di wajan dengan minyak banyak, lalu goreng sampai kecoklatan dengan api sedang. Minyak harus cukup panas agar cakwe mengembang. Sajikan bersama saus sambal sebagai cocolan


Resep dari Istikhoroh Yosefa
Roti Bakar Rendang Ala Palmia

Roti Bakar Rendang Ala Palmia

Assalamualaikum Hari ini udah buat cemilan buat berbuka puasa keluarga tercinta. Kali ini membuat hidangan berbuka dengan cita rasa Nusantara yaitu Roti Bakar Rendang Keju Yang tentu saja ini adalah salah satu Favorit dirumah dan di sukai anak anak karena rasa nya yang enak dan simple cara membuatnya .Apalagi disini aku menambahkan Royal Palmia Margarine Tentu saja Rasa nya makin endolita dan Sehat Dong ??

Lekker Holland

Lekker Holland

Boterkoek / lekker holland adalah cemilan khas dari Belanda yang tipis dan gurih.

Donat Oat Meal

Donat Oat Meal

Akhir taun, di masa pandemi, lebih baik banyak beraktivitas bersama anak2 di rumah. Seperti kali ini saya bersama anak2 membuat donat. Namun kali ini donat nya beda karena ada penambahan oat meal dalam adonannya. Meskipun menggunakan oat meal tapi donat ini enak banget, wangi dan lembut. Karena saya menggunakan royal palmia, yaitu perpaduan margarin dan butter

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Salah satu cemilan manis yang sering diminta buat oleh anak-anak adalah martabak manis. Terkadang mereka mau untuk dibuatkan bekal juga. Katanya makan satu tak cukup, karena rasanya yang enak dan aroma butterynya Royal Palmia Butter Margarine bikin mereka ketagihan. Senang sekali bisa membuatkan cemilan yamg disukai anak-anak. #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine

Beli Produk Palmia