Puding Buah ala Palmia
Lebih enak dinikmati dalam keadaan dingin.
#ShareYourJourney
Kroket Kentang By : @dapoerliandra
Bahan kroket:
500 gr kentang
100 gr tepung terigu
150 ml susu cair
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1/2 sdt garam 1 butir telur
Bahan isian:
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna (untuk menumis)
340 gr kornet sapi
100 ml susu cair 1 batang daun bawang iris tipis
2 buah wortel potong dadu
3 bawang putih cincang halus
5 bawang merah cincang halus Gula secukupnya Garam secukupnya lada bubuk secukupnya Kaldu bubuk secukupnya (optional)
1 sdm tepung terigu larutkan dengan 50 ml air
Bahan pelengkap:
1 putih telur Secukupnya Tepung roti/panir (Saya tepung panir diblender dulu) langkah membuat
Isian:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan kornet dan wortel, masak sampai berubah warna.
3. Masukkan daun bawang, tambahkan susu, gula, lada, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
4. Tambahkan larutan terigu, aduk rata hingga adonan isian kesat tidak lagi berair. Angkat dan dinginkan.
Penyelesaian:
1. Kupas Kentang, potong, bersihkan, lalu goreng hingga matang dan empuk, sisihkan.
2. Campur tepung terigu, susu cair, dan margarin, masak hingga adonan kalis. Campur pada kentang yg sudah dihaluskan, tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, dan lada, uleni.
3. Ambil adonan kentang, pipihkan. Beri isian, kemudian bentuk lonjong/sesuai selera.
4. Balur dengan tepung panir - telur kocok- tepung panir lagi, sambil dipadatkan.
5. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Jangan dibolak-balik supaya tidak hancur. Angkat dan sajikan. #WOWKomplitnya #PalmiaMargarinSerbaguna
Kue yang sering ada di rumah karena membuatnya sangat mudah. Kadang dibuat muffin dan kadang ya dipanggang seperti ini. Rasanya empuk banget. Wangi tape berpadu dengan keju, nggak pernah gagal deh. Cobain yuk. Cocok dimakan kapan saja.
Kalau Biasanya Muffin identik dengan rasa manis, di resep kali ini saya membuat muffin yg berbeda. Dengan menggunakan Smoked beef, telur dan juga keju. Dan hasil akhir texture yg lembut dan rasa yg gurih manis, pasti membuat cemilan ini sangat disukai keluarga. Selain sebagai cemilan yg lezat, kreasi ini bisa juga dijadikan sebagai bekal anak yg bergizi. Dengan langkah pembuatan yg simple, resep ini mudah dipraktekan untuk keluarga atau bahkan bisa menjadi ide usaha yg menarik untuk dicoba.
Pie merupakan salah satu cemilan yang bisa kita bikin sangat bervariasi sesuai selera kita. Ada pie yang rasanya gurih dan manis. Kali ini saya membuat pie yang isinya ragout ayam sayur yang rasanya gurih dan padat gizi. Di dalam isian pie ini ada daging ayamnya, irisan jamur, dan irisan sayur wortel serta daun bawang. Rasa isian pie ini creamy karena di dalamnya ada kandungan susu fullcream cair. Sekali menyantap pie ini kita kita bisa mendapatkan berbagai asupan bahan makanan bergizi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. #PalmiaPoints2021