Kastangel Keju Edam
Kastangel cocok di sajikan ketika hari raya besar. Ibu membuat kastangel dari keju edam.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
2 butir telur utuh
250 gr tepung terigu
250 gr gula pasir
200 ml air
2 sachet susu kental manis
1 sdt SP
4 tetes pasta pandan
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, mixer dengan kecepatan rendah, jika sudah tercampur naikkan kecepatan ke paling tinggi hingga kental berjejak.
2. Beri pasta pandan, aduk hingga merata. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dilaoisi kertas roti lalu kukus
Kastangel cocok di sajikan ketika hari raya besar. Ibu membuat kastangel dari keju edam.
Pastel dengan isian sayuran dan potongan bakso dulu sering dibuat oleh ibu. Kini aku terkadang memasak dengan resep ibu dirumah.