Jalangkote
Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy.
Ketela Goreng Bawput Palmia
Resep camilan Ibu ketela Goreng Bawput Palmia yang suka di buat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak di waktu yang sempit.
Singkong bahkan disebut dapat membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes. Selain manfaat di atas, singkong juga diklaim dapat digunakan sebagai obat alternatif untuk mengatasi kelelahan, diare, infeksi, masalah kesuburan, dan menginduksi persalinan.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 3 sdm Palmia margarin
- 1 kg Singkong
- 4 siung bawang putih
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Kupas singkong, dan potong - potong.
- Cuci bersih.
- Haluskan bawang putih dengan garam.
- Kemudian, tambahkan sedikit air dan rendam singkong pada bumbu. Diamkan selama 20 menit hingga bumbu masuk.
- Panaskan Palmia margarin dan minyak, Goreng dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Singkong goreng siap disajikan
