Dalgona Caramel Loukoumades
#PalmiaMargarin #WOWKomplitnya

Bahan Loukoumades:

250 gr terigu protein sedang

250 ml susu cair

1 sdt ragi

1 sdt garam

20 gr gula pasir

2 sdm Royal Palmia Butter Margarine

Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus:

200 gr Gula pasir

230 ml Air 

240 ml Cream kental

Langkah:

Membuat sauce

  1. Masukkan gula pasir, tuang air perlahan-lahan hingga menutup permukaan gula.
  2. Masak dengan api kecil-sedang sambil diaduk perlahan hingga gula menggumpal. Lanjutkan hingga gula kecoklatan dan mendidih. Angkat.
  3. Tambahkan krim kental. Kemudian, aduk-aduk hingga merata. 
  4. Dinginkan saus karamel di suhu ruangan. Simpan di wadah kedap udara. 

Membuat Loukoumades

  1. Lelehkan Royal Palmia Butter Margarine.
  2. Di mangkuk lain, masukkan terigu, susu, ragi, gula pasir, garam, serta lelehan Royal Palmia Butter Margarine. Aduk hingga rata, bisa menggunakan mixer untuk proses yang lebih cepat. Kemudian, tutup adonan dengan kain bersih dan istirahatkan selama -+ 30 menit hingga mengembang. 
  3. Saat sudah mengembang, pindahkan adonan ke dalam piping bag. Potong bagian ujungnya.
  4. Panaskan minyak, goreng loukoumades dengan cara mengeluarkannya sedikit demi sedikit dari piping bag dan potong dengan gunting. Goreng hingga kecoklatan, kemudian tiriskan.
  5. Siram dengan dalgona caramel sauce. Sajikan.

 


Resep dari Palmia
Donat Churros Jagung

Donat Churros Jagung

Masih dengan bahan JAGUNg karena keluarga lagi demen banget sama JAGUNg jadi sebagai ibu saya harus super kreatif supaya keluarga mangkin cinta dan sayang sama saya,terutama suami,heheheh Buat camilan dengan buah -buahan yang ada disekitar kita pasti sangat menyenangkan apalagi bagi keluarga kami yang tinggal didesa,pastinya buah -buahan yang ada ya hanya sekitar jagung,ubi,pisang dan lain-lain yang tentunya jauh dari buah apel atau yg lainnya. Menurut kami sekeluarga "DONAT CHURROS JAGUNg " ini bisa dijadikan camilan enak dan sehat apalagikan sebentar lag bulan puasa dan ini bisa menjadi salah satu pilihan.Dan yang mau coba buat dirumah,berikut resepnya

Pukis pandan

Pukis pandan

Pukis adalah cemilan tradisional. Bisa divariasikan warnanya dan diberi isian.

Bomboloni Klepon

Bomboloni Klepon

Bomboloni merupakan salah satu varian dari donat hanya saja bo,boloni tidak berlubang dan bedanya lagi bomboloni diisi vla ,seperti yang saya buat kali ini dengan menggunakan margarin palmia serbaguna tentunya.Penasaran dengan rasanya ,langsung saja ini dia

Banana Choco Custard Cake

Banana Choco Custard Cake

Biasanya cake pisang versi kukus dg bahan sederhana ini hanya dicetak diloyang biasa dan tanpa isian dsb dan disajikan apa adanya. Kadang bocil di rumah tidak habis makannya, supaya lebih menarik saya coba membuat banana cake dg cetakan bentuk pisang, diberi filling vla coklat dan di cover dg coklat rasa pisang. Bener deh, anak anak lebih tertarik dan semangat makannya??

Beli Produk Palmia