Dalgona Caramel Loukoumades
#PalmiaMargarin #WOWKomplitnya

Bahan Loukoumades:

250 gr terigu protein sedang

250 ml susu cair

1 sdt ragi

1 sdt garam

20 gr gula pasir

2 sdm Royal Palmia Butter Margarine

Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus:

200 gr Gula pasir

230 ml Air 

240 ml Cream kental

Langkah:

Membuat sauce

  1. Masukkan gula pasir, tuang air perlahan-lahan hingga menutup permukaan gula.
  2. Masak dengan api kecil-sedang sambil diaduk perlahan hingga gula menggumpal. Lanjutkan hingga gula kecoklatan dan mendidih. Angkat.
  3. Tambahkan krim kental. Kemudian, aduk-aduk hingga merata. 
  4. Dinginkan saus karamel di suhu ruangan. Simpan di wadah kedap udara. 

Membuat Loukoumades

  1. Lelehkan Royal Palmia Butter Margarine.
  2. Di mangkuk lain, masukkan terigu, susu, ragi, gula pasir, garam, serta lelehan Royal Palmia Butter Margarine. Aduk hingga rata, bisa menggunakan mixer untuk proses yang lebih cepat. Kemudian, tutup adonan dengan kain bersih dan istirahatkan selama -+ 30 menit hingga mengembang. 
  3. Saat sudah mengembang, pindahkan adonan ke dalam piping bag. Potong bagian ujungnya.
  4. Panaskan minyak, goreng loukoumades dengan cara mengeluarkannya sedikit demi sedikit dari piping bag dan potong dengan gunting. Goreng hingga kecoklatan, kemudian tiriskan.
  5. Siram dengan dalgona caramel sauce. Sajikan.

 


Resep dari Palmia
#YummyXPalmia krim sup Ayam jagung keju

#YummyXPalmia krim sup Ayam jagung keju

Sebagai Ibu Rumah Tangga yang memiliki dua anak tanpa asisten bahkan sekarang sedang hamil memasuki semester kedua dan dituntut tetap harus berkreasi membuat makanan yang bervariasi untuk anak-anak dan suami, jadi setiap hari harus mencari ide supaya anak-anak tidak bosan sehingga makan selalu lahap dan bergizi pastinya. Saya setiap membuat hidangan masakan selalu menggunakan margarine palmia. Selain masakan menjadi enak serta melengkapi gizi pada makanan. Saya juga suka mengikuti resep masakan di belakang kemasan palmia karena terdapat resep masakan yang beragam. Sangat membantu menambah inspirasi masakan untuk sehari-hari.

Tahu Crunchy

Tahu Crunchy

Tahu goreng Crunchy with Palmia

Cireng Isi Ayam Pedas Suwir

Cireng Isi Ayam Pedas Suwir

Cireng singkatan dari aci digoreng, bahasa Sunda untuk 'tepung tapioka digoreng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung tapioka, saya mencoba memasak cireng resep dari teman saya yang kebetulan asli orang Sunda, Alhamdulillah keluarga pada suka dan jadi cemilan favorit. Cocok di makan pas cuaca lagi dingin begini.

Roti Tawar Sosis Goreng Crispy

Roti Tawar Sosis Goreng Crispy

Camilan sore yang paling difavoritkan anak-anak saya. Roti tawar isian sosis lalu digulung dan digoreng dengan lapisan tepung panir. Mambuaynya sangat gampang dan praktis.

Beli Produk Palmia