Bubur Candil Labu Kuning
Takjil saat berbuka puasa identik dengan rasa manis. Bubur candil labu kuning ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang manis. Jadi cocok di untuk menemani berbuka puasa.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
400 gr tahu putih, potong dadu agak kecil
2 butir telur
1 tangkai daun bawang, iris tipis
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Margarin Serbaguna PALMIA
Cara Memasak
1. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga berbusa.
2. tambahkan potongan tahu dan potongan daun bawang. Aduk rata.
3. Panaskan cetakan takoyaki, masukkan 1 sdt Margarin Serbaguna PALMIA ke dalam tiap lubang cetakan takiyaki.
4. Bentuk bulat dengan bantuan sumpit. Setelah kecoklatan angkat. Sajikan.
Takjil saat berbuka puasa identik dengan rasa manis. Bubur candil labu kuning ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang manis. Jadi cocok di untuk menemani berbuka puasa.
Kebetulan ibuku suka bikin cemilan sendiri untuk keluarganya. Salah satu cemilan yang sering dibikin ibuku adalah kue lumpur. Agar tidak membosankan, ibuku kadang membuat variasi pada kue lumpur bikinannya. Salah satu variasi kue lumpur yang aku suka adalah Kue lumpur kentang keju pandan. Nah, kali ini saya membuat kue lumpur favoritku tersebut dengan resep yang berasal dari ibuku. Tapi kali ini kue lumpurnya aku bikin ukurannya mini, jadi bisa dimakan sekali suap. Alhamdulillah, anak dan suamiku pun juga suka kue lumpur yang resepnya sudah turun temurun ini
Saya tidak bakat masak apalagi malas baking. Namun kalau sekali baking, jadilah baking yang eksperimen, alias sering bikin takaran sendiri. Kadang sukses kadang ya ??????. Kali ini saya membuat donat ubi kuning. Maunya topingnya aneka warna coklat. Sekali lagi, kecuali males tim aneka coklat sepertinya gula halus lebih tradisional sama seperti bahan dasarnya.