Dalgona Caramel Loukoumades
#PalmiaMargarin #WOWKomplitnya
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
400 gr tahu putih, potong dadu agak kecil
2 butir telur
1 tangkai daun bawang, iris tipis
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Margarin Serbaguna PALMIA
Cara Memasak
1. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga berbusa.
2. tambahkan potongan tahu dan potongan daun bawang. Aduk rata.
3. Panaskan cetakan takoyaki, masukkan 1 sdt Margarin Serbaguna PALMIA ke dalam tiap lubang cetakan takiyaki.
4. Bentuk bulat dengan bantuan sumpit. Setelah kecoklatan angkat. Sajikan.
Terus terang, saya sudah lama enggak masuk dapur, dengan alasan kalau di rumah orangtua lauknya Mama jelas lebih enak daripada buatan saya. Apalagi semenjak hamil, saya menjauhkan diri sama yang namanya bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Menyium aroma masakan membuat saya mual. Meski begitu, saya masih sesekali memasak kue dan camilan untuk anak-anak. Ditambah, insyaallah habis lebaran mau pindahan ke Depok. Bakalan pisah sama Mama, untuk berkumpul lagi dengan suami. Kebayang deh zaman dulu di Depok hampir setiap hari masak. Buat saya, hidangan yang dimasak penuh cinta dan disisipkan doa akan menjadi nutrisi luar biasa bagi keluarga. Oleh karena itu, saya mulai lagi hunting resep yang bisa dipraktikkan nanti saat anak-anak sekolah di Depok. Termasuk mengasah kekakuan tangan dalam mengolah adonan menjadi kue-kue lezat kesukaan anak. Salah satunya kue kering Palmia margarin alias kue semprit ini. Bahannya cukup mudah, murah, tapi hasilnya pasti disukai seluruh anggota keluarga. Yang seru adalah, anak-anak ikutan mencetak kue dan menaburkan chocochips nya. Saya share resepnya ya. Siapa tahu bisa dicoba untuk kue lebaran =)
Luti gendang ini makanan/oleh2 khas Batam (Kepulauan Riau) Luti gendang ini sejenis roti goreng dgn isian ikan, enak deh Favorite keluarga banget. Nah berhubung pengen bgt makan luti tapi ga ada yg jual selain di Batam jadi aku bikin sendiri aja. Resep ini kebetulan dapet dari mamah mertua aku yg jago bgt masak???? Alhamdulillah rasanya enak bgt persis sama Luti yg dijual di Batam