Basreng Gurih Daun Jeruk

Basreng Gurih Daun Jeruk

Basreng merupakan olahan bakso yang di goreng kering seperti keripik. Rasa nya gurih cocok menemani santapan berbuka puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 500 gram bakso ikan
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 1,5 ruas kencur, iris tipis
  • 5 lembar daun jeruk, iris tipis
  • Kaldu jamur secukupnya
  • Tepung tapioka secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • 4 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Cara Membuatnya:

  1. Potong-potong bakso memanjang dan agak tipis . Setelah itu, masukkan tepung tapioka, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata
  2. Panaskan minyak dalam wajan.Masukkan bakso, goreng hingga matang dan kering. Setelah matang dan kering, angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu
  3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bawang putih dan kencur dengan api kecil hingga kering, kemudian haluskan. Sisihkan dahulu
  4. Setelah itu, goreng daun jeruk hingga kering, lalu sisihkan
  5. Siapkan wadah berisi bakso goreng. Campur bawang putih dan kencur yang sudah dihaluskan, kaldu jamur, garam, serta daun jeruk. Aduk hingga merata
  6. Pindahkan kedalam toples agar tetap garing. Siap di sajikan.
Resep dari Sri hartini
Bakpia Pathok Basah

Bakpia Pathok Basah

Bakpia adalah cemilan manis yang biasanya di dalam nya ada berbagai rasa, kali ini saya buat bakpia yang sudah pasti keluarga ku suka karena rasanya manis dan enak, dengan menggunalan Palmia Margarin Serbaguna, masakan jadi lebih harum.

Siti Latifah
Bolu Gulung Mozaik

Bolu Gulung Mozaik

Bolu gulung yg ekonomis, gampang buatnya.

Erminayu
Pisang Gapit Kalimantan

Pisang Gapit Kalimantan

Ibu saya pemilik warung makan dan usaha katering di Kalimantan sana. Dan kebanyakan menunya menu tradisional. Sayangnya anak-anak saya lahir dan beaar di Jogja. Jarang banget nemu makanan khas Kalimantan di Jogja kecuali bikin sendiri. Jadilah saya selalu berusaha menyempatkan diri bikin hidangan khas Kalimantan di rumah. Di sela-sela kesibukan sebagai ibu RT, blogger dan juga pengelola sebuah lembaga pendidikan muslimah saya tetap aktif di dapur. Bahkan banyak resep yang saya unggah di blog saya di www.catatansiemak.com

siti hairul dayah
Bakpia Kukus

Bakpia Kukus

Cemilan khas Jogja yang di kenal dengan cara masak di oven ternyata bisa disajikan dengan dikukus. Sangat di sukai oleh anak-anak saya

Nella afrishanti

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia