#PalmiaPoints2021
Bahan :
Kulit Pangsit :
200 gr tepung terigu serbaguna
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
120 ml air
1/2 sdt garam
Adonan Isi :
200 gr daging ayam giling
50 gr labu siam parut, peras airnya sebagian dibuang
50 gr wortel parut, peras airnya sebagian dibuang
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdt minyak wijen
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
Pelengkap :
Sambal bangkok botolan / saus cabe botolan
Cara memasak :
1. Kulit Pangsit: - Campur tepung terigu, garam dan Palmia Margarin Serbaguna lalu aduk rata. - Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga jadi adonan yang bisa dibulatkan. - Masukkan adonan ke dalam mangkuk lalu tutup dengan serbet. Istirahatkan selama 30 menit - Gilas adonan hingga tipis lalu cetak bulat. - Taburi tiap lembar dengan tepung terigu agar tidak lengket satu dengan lainnya.
2. Isi dimsum : - Masukkan semua bahan ke dalam gelas chopper lalu chopper hingga semua bahan halus dan tercampur rata, cek rasa.
3. Penyelesaian : - Ambil 1 lembar kulit pangsit, sendokkan adonan isi ditengahnya. - Lipat kulit pangsit dan bentuk sesuai selera kita masing-masing. - Kukus dimsum hingga matang. - Sajikan dengan sambal bangkok / saus cabai botolan
Kebetulan dirumah ada stok Labu Kuning, akhirnya saya buat Pizza Labu Kuning. Dalam membuat adonan Pizza saya selalu memakai Royal Palmia Butter Margarine. Karena membuat adonan dough menjadi lembut, wangi dan empuk. Bisa juga nih Pizza Labu Kuning dijadikan ide bisnis, selain memanfaatkan hasil alam, pastinya labu kuning mudah didapat dan harganya sangat terjangkau.
Di rumah, pisang goreng menjadi camilan favorit. Dan dalam membuat adonan tepung nya, kami tidak pernah melewatkan palmia margarine. Dijamin pisang goreng makin harum dan gurih.
Bingung ingin membuat cookies apa hari ini? Coba Mocha Crumble Cookies ini ya.
