Penukuik
Penukuik salah satu camilan khas Minang yang berbahan dasar tepung beras, tape dan di beri parutan kelapa. Memiliki rasa manis gurih, penukuik sering di jadikan camilan pagi untuk menemani ngeteh. Penukuik sangan di sukai keluarga saya.
MARTABAK ROLL CAKE
Lebih suka martabak atau bolu gulung? Biar bisa merasakan keduanya, yuk coba resep MARTABAK ROLL CAKE ini.
Bahan Bolu Gulung
8 pcs kuning telur
3 pcs telur
110 g gula halus
90 g terigu
10 g susu bubuk
1 g baking powder
155 g Royal Palmia Butter Margarin, cairkan
20 g skm
Vanilla pasta
Buttercream Palmia
90 g icing sugar
300 g Royal Palmia Butter Margarin
50 g SKM
Taburan
Kacang ting ting
Meises
Keju parut
Skm
Cara Membuat
BOLU GULUNG
- Kocok kuning telur, telur dan gula halus hingga pucat.
- Masukkan bahan kering, aduk rata.
- Masukkan Royal Palmia Butter Margarin cair, skm dan vanilla yang masih hangat, aduk lipat.
- Panggang pada suhu 200 C selama 20 menit, dinginkan.
BUTTERCEAM PALMIA
- Kocok margarin, Royal Palmia Butter Margarin dan skm hingga kental dan pucat.
Penyelesaian
- Oles cake dengan buttercream, taburi dengan isi, gulung.
- Oles dengan sisa buttercream, hias dengan bahan taburan.
