Martabak mini lipat, sangat enak diberi toping selai seauai selera.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 2 butir telur
- 10 sdm gula pasir
- 20 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- ½ sdt baking powder
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna, cairkan
- 250 ml susu cair
- 1 sdt baking soda
- Selai berbagai rasa sesuai selera
Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga larut lalu masukan terigu dan tapioka yang telah dicampur dengan baking powder.
2. Tambahkan susu dan Palmia Margarin Serbaguna aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Diamkan 10 menit.
3. Panaskan pan, setelah 10 menit masukan baking soda, aduk rata. Ambil 1 irus sayur adonan lalu tuang ke pan.
4. Masak hingga pori-pori adonan matang sempurna baru angkat dan diisi dengan topping yang diinginkan lalu lipat.