Mr CHIZU BREAD

Mr CHIZU BREAD

Kreasi roti dengan keju ala Palmia ini cocok dijadikan santapan disela waktu makan lho.

BAHAN ROTI

Bahan A :

900      gram         Terigu Protein Tinggi

100      gram         Terigu Protein Sedang

200      gram         Gula pasir

1         gram         Ragi instan

5         gram         Bread Improver

60       gram         Susu bubuk full cream

 

Bahan B :

100      gram         Telur utuh

400      gram         Air es

100      gram         Cream cair

 

Bahan C :

100      gram         PALMIA BUTTER MARGARINE

12        gram         Garam

 

Cara Membuat Roti :

  1. Aduk bahan A selama 30 detik dengan kecepatan rendah.
  2. Masukkan bahan B aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur, naikkan kecepatan mixer aduk hingga 70% kalis (kurang lebih 7 menit).
  3. Masukkan bahan C dan aduk dengan kecepatan rendah aduk selama 1 menit.
  4. Aduk dengan kecepatan tinggi hingga kalis (kurang lebih 3 menit).
  5. Angkat dan istirahatkan 10 menit sebelum ditimbang.

 

Bahan isi :

500      gram         Cheese Spread

 

Cara Membuat :

  1. Timbang adonan roti masing-masing 50 gram.
  2. Isi dengan bahan isian.
  3. Proofing selama 50 menit atau sampai mengembang sempurna.
  4. Poles adonan dan topping dengan puff pastry yang sudah dipoles dengan kuning telur dan dimotif garis-garis.
  5. Bakar dalam oven dengan suhu 190°C selama 15 menit atau sampai matang.

 

Resep dari Palmia
Pukis Pisang Coklat

Pukis Pisang Coklat

Kue pukis adalah salah satu cemilan manis yg biasa aku sajikan untuk keluargaku tercinta. Selain cara bikinnya mudah, kue pukis ini bisa kita bikin variasi pada topingnya agar tidak membosankan. Kali ini aku membuat kue pukis yang topingnya potongan pisang kepok & taburan meses coklat. Kue pukis buatanku ini pun jadi makin padat gizi & juga jadi kaya rasa. Agar kue pukisnya lebih istimewa, tidak llupa aku gunakan Palmia Butter Margarine di dalam adonannya. Dengan Royal Palmia Butter Margarine, aku pun jadi bisa mewujudkan rasa cinta kasihku pada keluarga melalui olahan cemilan manis.yg aku sajikan. #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine Akun Instagram : @enni_fai

Enni Faizah
Pempek Tahu

Pempek Tahu

Selain memilikk cita rasa yang enak dan lembut,resep pempek tahu ibu ini tergolong mudah dan praktis.

Suryadi
Brownies Kukus Coklat

Brownies Kukus Coklat

Brownies kukus coklat ala amanda.

Mella Septiana
Sempol Tahu Krispi

Sempol Tahu Krispi

Sudah setahun lebih kita semua beraktivitas bekerja, sekolah lebih banyak dilakukan dari rumah akibat adanya pandemi. Saya sebagai ibu rumah tangga dengan empat anak juga ikut merasakan dampaknya, selain harus membereskan rumah, mendampingi anak belajar daring, saya juga harus tetap menyediakan makanan yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Saya juga harus pintar mengatur keuangan keluarga di kondisi seperti ini karena itu saat saya membuat resep sempol tahu ini terpikir untuk menjualnya juga, dikemas dalam box/mika plastik difoto lalu pasang di profil medsos dengan harga terjangkau sehingga cepat menarik pembeli, rasanya yang enak, gurih, garing di luar tapi lembut di dalam, menarik konsumen. Karena saya menambahkan Palmia Margarin Serbaguna yang membuat aneka masakan saya lebih lezat dan gurih. Sempol tahu krispi ini juga dijual bisa dalam bentuk frozen/beku jadi bisa digoreng saat mau akan disajikan cocok sekali untuk dijual saat Ramadan, dinikmati saat berbuka puasa.

Lafitri Hasna

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia