Mr CHIZU BREAD
Kreasi roti dengan keju ala Palmia ini cocok dijadikan santapan disela waktu makan lho.

BAHAN ROTI

Bahan A :

900      gram         Terigu Protein Tinggi

100      gram         Terigu Protein Sedang

200      gram         Gula pasir

1         gram         Ragi instan

5         gram         Bread Improver

60       gram         Susu bubuk full cream

 

Bahan B :

100      gram         Telur utuh

400      gram         Air es

100      gram         Cream cair

 

Bahan C :

100      gram         PALMIA BUTTER MARGARINE

12        gram         Garam

 

Cara Membuat Roti :

  1. Aduk bahan A selama 30 detik dengan kecepatan rendah.
  2. Masukkan bahan B aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur, naikkan kecepatan mixer aduk hingga 70% kalis (kurang lebih 7 menit).
  3. Masukkan bahan C dan aduk dengan kecepatan rendah aduk selama 1 menit.
  4. Aduk dengan kecepatan tinggi hingga kalis (kurang lebih 3 menit).
  5. Angkat dan istirahatkan 10 menit sebelum ditimbang.

 

Bahan isi :

500      gram         Cheese Spread

 

Cara Membuat :

  1. Timbang adonan roti masing-masing 50 gram.
  2. Isi dengan bahan isian.
  3. Proofing selama 50 menit atau sampai mengembang sempurna.
  4. Poles adonan dan topping dengan puff pastry yang sudah dipoles dengan kuning telur dan dimotif garis-garis.
  5. Bakar dalam oven dengan suhu 190°C selama 15 menit atau sampai matang.

 


Resep dari Palmia
Choco Cake

Choco Cake

Buat yg baru belajar baking, cake ini wajib dicoba karena anti gagal lho....rasanya moist banget

Chocolate Marble Cheese Cake

Chocolate Marble Cheese Cake

Selalu memaksimalkan waktu,pikiran dan segalanya untuk keluarga. Meski terkadang rasa penat melanda, tapi untuk keluarga rasa penat itu bukan menjadi halangan untuk selalu menyajikan sajian istimewa untuk keluarga.

Bolu Zebra Jadoel

Bolu Zebra Jadoel

Bolu Zebra Jadoel, bolu yang tak pernah lekang oleh waktu. Tetap enak dan selalu dicari.

Bolu  Kukus Cokelat Palmia

Bolu Kukus Cokelat Palmia

Bikin pusing kalau bulan puasa gini sikecil minta jajaaan melulu,dari pada beli jajan gk bikin kenyang dan kurang menyehatkan, akhirnya saya buatkan jajanan sendiri pakai Margarin PALMIA dan bahan seadanya dirumah,coklat nya juga bukan pakai pasta tapi pakai Coklat bubuk sachet yg bisa buat minuman juga.. Bahannya murah, hemat dan rasanya nyussss lembuuuuuuttt banget pakai Margarin PALMIA.

Beli Produk Palmia