Mr CHIZU BREAD
Kreasi roti dengan keju ala Palmia ini cocok dijadikan santapan disela waktu makan lho.

BAHAN ROTI

Bahan A :

900      gram         Terigu Protein Tinggi

100      gram         Terigu Protein Sedang

200      gram         Gula pasir

1         gram         Ragi instan

5         gram         Bread Improver

60       gram         Susu bubuk full cream

 

Bahan B :

100      gram         Telur utuh

400      gram         Air es

100      gram         Cream cair

 

Bahan C :

100      gram         PALMIA BUTTER MARGARINE

12        gram         Garam

 

Cara Membuat Roti :

  1. Aduk bahan A selama 30 detik dengan kecepatan rendah.
  2. Masukkan bahan B aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur, naikkan kecepatan mixer aduk hingga 70% kalis (kurang lebih 7 menit).
  3. Masukkan bahan C dan aduk dengan kecepatan rendah aduk selama 1 menit.
  4. Aduk dengan kecepatan tinggi hingga kalis (kurang lebih 3 menit).
  5. Angkat dan istirahatkan 10 menit sebelum ditimbang.

 

Bahan isi :

500      gram         Cheese Spread

 

Cara Membuat :

  1. Timbang adonan roti masing-masing 50 gram.
  2. Isi dengan bahan isian.
  3. Proofing selama 50 menit atau sampai mengembang sempurna.
  4. Poles adonan dan topping dengan puff pastry yang sudah dipoles dengan kuning telur dan dimotif garis-garis.
  5. Bakar dalam oven dengan suhu 190°C selama 15 menit atau sampai matang.

 


Resep dari Palmia
Martabak Kete

Martabak Kete

Martabak kete sangat pas dijadikan camilan sore

Risol Kari Sayur

Risol Kari Sayur

Risoles adalah makanan ringan yang berisi bermacam-macam sayuran, yang kemudian dilapisi dengan adonan tepung dan telur. Adonan yang berisi sayuran tersebut kemudian digoreng hingga kecoklatan. Pada umumnya risoles yang dijual, hanya berisi sayuran seperti wortel dan kentang.

Pancake Labu Kuning Pisang Coklat

Pancake Labu Kuning Pisang Coklat

Resep pancake yang padat gizi ini resepnya aku dapatkan dari ibuku. Dulu saat kami anak-anaknya masih kecil-kecil , ibuku selalu mencari ide masakan agar anak-anaknya mengkonsumsi bahan pangan bergizi dengan cara yang menyenangkan. Salah satunya dengan membuat kreasi pancake yang di dalamnya ada di dalamnya labu kuning dan pisang. Ternyata anak-anak ibuku pada suka. Saat aku sudah menjadi ibu, aku pun menckba membuat pancake ini dan alhamdulilkah anakku sangat menyukainya

Tomato Corn Pizza

Tomato Corn Pizza

Pizza adalah salah satu kuliner yang banyak digemari sebagian besar orang.Pizza biasanya diberi topping paprika,sosis,dan sebagainya.Tapi kali ini pizzanya bertopping tomat dan jagung.Pizza ini lebih sehat karena mengandung sayuran.

Beli Produk Palmia