Mr CHIZU BREAD
Kreasi roti dengan keju ala Palmia ini cocok dijadikan santapan disela waktu makan lho.

BAHAN ROTI

Bahan A :

900      gram         Terigu Protein Tinggi

100      gram         Terigu Protein Sedang

200      gram         Gula pasir

1         gram         Ragi instan

5         gram         Bread Improver

60       gram         Susu bubuk full cream

 

Bahan B :

100      gram         Telur utuh

400      gram         Air es

100      gram         Cream cair

 

Bahan C :

100      gram         PALMIA BUTTER MARGARINE

12        gram         Garam

 

Cara Membuat Roti :

  1. Aduk bahan A selama 30 detik dengan kecepatan rendah.
  2. Masukkan bahan B aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur, naikkan kecepatan mixer aduk hingga 70% kalis (kurang lebih 7 menit).
  3. Masukkan bahan C dan aduk dengan kecepatan rendah aduk selama 1 menit.
  4. Aduk dengan kecepatan tinggi hingga kalis (kurang lebih 3 menit).
  5. Angkat dan istirahatkan 10 menit sebelum ditimbang.

 

Bahan isi :

500      gram         Cheese Spread

 

Cara Membuat :

  1. Timbang adonan roti masing-masing 50 gram.
  2. Isi dengan bahan isian.
  3. Proofing selama 50 menit atau sampai mengembang sempurna.
  4. Poles adonan dan topping dengan puff pastry yang sudah dipoles dengan kuning telur dan dimotif garis-garis.
  5. Bakar dalam oven dengan suhu 190°C selama 15 menit atau sampai matang.

 


Resep dari Palmia
Biji Ketapang Empuk & Renyah

Biji Ketapang Empuk & Renyah

Sebagai IRT 3 anak yang doyan ngemil itu aku mesti selalu kreatif buatin anak anak cemilan sehat di rumah. Dari pada jajan sembarangan di kuar kan selain takut nggak sehat juga nggak higenis. Jadi sebisa mungkin aku selalu sempatkan 2-4x dalam sebulan buatin anak anaka cemilan. Dan kali ini aku buatin mereka biji ketapang ini ??

PANDAN CASTELLA

PANDAN CASTELLA

Yuk berkreasi membuat kue bolu khas negeri sakura dengan rasa nusantara.

Palmia
YummyXPalmia Resep Little Funny Cookies

YummyXPalmia Resep Little Funny Cookies

Menjadi seorang perempuan adalah anugrah terindah yang Tuhan berikan. Karena perempuan diciptakan dengan hebat. Terkadang perempuan pun juga harus bisa melakukan tugas seorang lelaki dalam keadaan tertentu. Wonder women adalah seorang perempuan yang menginspirasi. Pribadi yang penuh manfaat untuk orang disekitar. Perempuan yang tak kenal lelah dalam beribadah dan mengemban tugasnya sebagai seorang ibu sekaligus mahluk sosial dilingkungan nya. Aku bersyukur tetap bisa menjalankan peran ku sebagai ibu beranak dua dan profesiku menjadi guru sambil berbagi ilmu dengan resep cemilan yang biasa aku buat dengan teman-teman dilingkungan ku. Selain bisa bermanfaat untuk diriku sendiri dan keluarga aku juga bisa bermanfaat untuk orang lain.

Jagung Santan Vla Susu

Jagung Santan Vla Susu

Kandungan nutrisi / gizi jagung berbeda-beda, tergantung bagian yang dikonsumsi. Jagung secara luas dikenal sebagai sumber bahan pangan pokok maupun pakan. Namun demikian, jagung juga dikonsumsi ketika bijian masih muda, baik pada jagung ladang maupun jagung manis.

Beli Produk Palmia