CAKE PISANG LAPIS MARKISA

Bahan :

125      gram     PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

150      gram     Gula palem

2          butir      Telur

2          buah     Pisang ambon, haluskan

225      gram     Tepung terigu

½         sdt        Soda kue

½         sdt        Baking powder

100      ml         Yoghurt

60        ml         Susu cair

Topping :

100      gram    Gula halus

250      gram    PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

2          buah    Markisa

Cara  membuat :

1. Kocok PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dan gula palem hingga lembut. Masukkan telur, kocok hingga rata. Masukkan pisang, kocok hingga rata kembali.
2. Masukkan tepung terigu, soda kue dan baking powder, aduk rata. Masukkan yoghurt dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang hingga matang. Angkat.
4. Topping : Kocok PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dan gula halus hingga lembut.
5. Siapkan cake hias dengan topping dan markisa. Potong-potong dan sajikan.