Pempek Nasi
Biasanya pempek terbuat dari ikan giling, namun kali ini saya membuat pempek dari nasi. Yang rasanya juga sangat enak
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Langkah Membuatnya:
1. Tim cokelat batang dan Palmia Margarin Serbaguna, sisihkan.
2. Kocok telur, gula, SP hingga mengembang, masukan tepung dan coklat bubuk. Terakhir masukan coklat tim dan skm coklat aduk rata.
3. Masukkan dalam loyang yang sudah diolesi margarin, kukus hingga matang.
4. Setelah kue dingin, olesi butter cream lalu taburi meses pelangi.
Biasanya pempek terbuat dari ikan giling, namun kali ini saya membuat pempek dari nasi. Yang rasanya juga sangat enak
Ibu-ibu emang bisa segalanya. Mulai dari kerja kantoran sampai dengan jadi tukang masak kue. Apalagi jelang Lebaran, bakal berjuang extra buat bawa oleh-oleh kue hasil sendiri ke kampung halaman!