Ote-Ote Wortel Kornet

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

• 3 sdm Palmia margarin
• 250 gram terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1 buah Wortel (parut)
• 100 gr Daging Kornet
• 1 batang daun bawang, iris halus 
• 2 batang seledri, iris halus 
• 1/2 sdt kaldu jamur 
• 1 butir telur
• Garam & gula secukupnya 
• Air bersih secukupnya

Bumbu halus:

• 5 butir bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 4 buah cabe merah 

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dan bumbu halus jadi satu tuangi air, aduk sampai kental dan rata.
2. Panaskan Palmia margarin dan minyak goreng, tuangi 1 sendok adonan bakwan , masukkan dalam minyak panas, goreng sampai matang, angkat, tiriskan. (lakukan sampai adonan habis)
3. Sajikan ote-ote hangat