Pisang Kepok Goreng
Pisang kepok goreng sangat nikmat sebagai camilan sore hari teman minum teh
???"Coffee Cookies" ???
Bahan:
230 gr Palmia Royal
150 gr gula halus
2 btr kuning telur
400 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
3 sachet kopi hitam bubuk (larutkan dlm 1 sdm air panas)
2 sdm susu bubuk
Cara membuat :
1. Kocok Palmia Royal , gula dan kuning telur hingga pucat. Masukkan pasta kopi.
2. Campur tepung terigu, maizena, susu. Ayak
3. Masukkan campuran tepung ke dalam kocokan margarin . Aduk hingga rata.
4. Ambil 1 sdt adonan, bentuk oval kemudian kerat bagian tengah. Lakukan hingga selesai.
5. Panggang selama 20 menit, gunakan api sedang.
Kukis satu ini mampu memikat anak-anak. Ibu membuat kukis ini dengan campuran chocochips dan biji kenari.
Getuk singkong original tetap menjadi best request anak-anak di rumah sebagai salah satu menu untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan.