Martabak Isi Telor Daun Bawang
Martabak telur mempunyai cita rasa tersendiri,dengan ada banyak variasi penyajian martabak yang enak, salah satunya adalah dengan martabak kuah.bahan-bahan dan cara memasak nya ini saya di ajarkan sama ibu saya.
???"Coffee Cookies" ???
Bahan:
230 gr Palmia Royal
150 gr gula halus
2 btr kuning telur
400 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
3 sachet kopi hitam bubuk (larutkan dlm 1 sdm air panas)
2 sdm susu bubuk
Cara membuat :
1. Kocok Palmia Royal , gula dan kuning telur hingga pucat. Masukkan pasta kopi.
2. Campur tepung terigu, maizena, susu. Ayak
3. Masukkan campuran tepung ke dalam kocokan margarin . Aduk hingga rata.
4. Ambil 1 sdt adonan, bentuk oval kemudian kerat bagian tengah. Lakukan hingga selesai.
5. Panggang selama 20 menit, gunakan api sedang.
Martabak telur mempunyai cita rasa tersendiri,dengan ada banyak variasi penyajian martabak yang enak, salah satunya adalah dengan martabak kuah.bahan-bahan dan cara memasak nya ini saya di ajarkan sama ibu saya.
Bahan utama kukis adalah tepung, lemak, pemanis seperti gula, dan telur. Jenis dan takaran bahan tersebut dapat memengaruhi tekstur kukis.
Martabak sudah menjadi makanan cemilam di seluruh daerah Indonesia. Di modifikasi isian sesuai dengan selera nusantara