Kue Cubit Green Tea Black Forest

Kue Cubit Green Tea Black Forest

KUE CUBIT, merupakan kue tradisional yang dimodifikasi dengan tambahan rasa green tea dan dark coklat serut. Selain nikmat, kudapan ini juga memiliki warna yang cantik dan aroma khas Royal PALMIA Butter Margarine yang begitu menggoda. #SeruanNgemil

Bahan :

2          butir     Telur

50        ml         Susu cair

100      gram    #RoyalPALMIAButterMargarine (dilelehkan)

100      gram    Gula pasir

100      gram    Tepung terigu

1/2 sendok teh             Baking powder

1/4 sendok teh Soda kue

Bubuk Green Tea secukupnya

1/4 sendok teh Vanilli bubuk

Garnish: Whipping cream Dark coklat (serut)

Cara membuat:

  1. Campur telur dan gula, kocok dengan mixer hingga mengembang. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu ke dalam adonan. Kocok dengan mixer hingga tercampur merata.
  2. Tambahkan l Royal PALMIA Butter Margarine yang telah dicairkan. Lalu kocok kembali sampai merata. Masukan bahan-bahan lainnya , soda kue, vanila bubuk, baking powder, susu cair. Aduk sampai merata.
  3. Selanjutnya, tambahkan bubuk green tea ke dalam adonan. Aduk sampai merata dan adonan menjadi hijau.
  4. Panaskan cetakan kue cubit. di atas api kecil. Oleskan royal PALMIA butter margarine, Tunggu beberapa saat hingga cetakan panas. Apabila cetakan sudah panas, tuang adonan dalam cetakan kue cubit,dan Tutup cetakan. panggang hingga matang, lalu angkat dan beri topping whipping cream dan taburan dark coklat serut. sajikan hangat lebih nikmat.

Resep dari Khodijah Yahya
Cube Bread (with Smoked Beef filling)

Cube Bread (with Smoked Beef filling)

Gara-Gara Pandemi Saya baru saja mulai bekerja di kantor baru. Senang sekali rasanya, saat itu masuk bulan ke-tujuh saya bekerja di sana. Sangat kaget ketika pada bulan Maret 2020 yang lalu ternyata saya harus dirumahkan dahulu (Unpaid Leave) sampai waktu yang belum ditentukan. Tentunya harus putar otak mau buat apa di rumah yang bisa menghasilkan. Akhirnya saya memutuskan untuk beli oven dan belajar baking! Penuh trial and error hingga akhirnya sampai pada ide membuat cube bread ini, roti mini dengan isian smoked beef dan tepung panir yang membuatnya crispy. Ukuran dan bentuknya yang mini ini rasanya akan cocok sekali bila disajikan sebagai takjil di bulan Ramadhan yang akan datang. Royal Palmia Butter Margarine selalu menjadi pilihan saya untuk bahan baking karena rasa dan wanginya yang mirip sekali dengan butter dan tentunya lebih ekonomis. Ide cube bread ini mengadopsi roti butter roll yang mencapurkan cukup banyak butter kedalam adonannya dan roti pandesal ala Filipin yang diberi taburan tepung panir. Sekali waktu saya membuat resep ini dan ternyata keluarga saya suka sekali. Mulai dari situlah akhirnya saya mulai menjual roti ini ke tetangga, rekan kerja, dan dari mulut-ke mulut oleh keluarga saya. Jumlah penjualannnya belum bisa besar karena oven yang saya miliki ukurannya kecil dan masih menguleni dengan tangan karena belum punya mixer. Menguras tenaga tentunya, tetapi ada kesenangan sendiri ketika menggeluti bidang baru yang ternyata bisa menghasilkan juga bila ditekuni. Terima kasih Royal Palmia Butter Margarine atas kesempatan untuk saya berbagi cerita!

Bolu Susu Taro

Bolu Susu Taro

Memasuki musim hujan,seringkali kita merasa mudah lapar. Kali ini saya buat camilan manis Bolu Taro Kukus rasanya enak manis dan lembut karena saya tambahkan Palmia Butter Margarine didalamnya, menu ini adalah favorit keluarga saya.

Martabak Bihun Palmia

Martabak Bihun Palmia

Saat puasa, ibu rumah tanagga seperti saya bingung cara menyakikan hidangan ta'jil yang sehat dan aman untuk keluarga. Pernah suatu saat membeli gorengan diluar, dan ternyata saya mendapatkan fakta bahwa gorengan itu digoreng dengan plastik. Ngeriiii....bagaimana saya bisa tahu, saat dimakan gorengan itu terasa sangat liat saat dikunyah, dan yang membuat makin yakin, saat gorengan itu dibelah, muncul seperti serabut halus putih seperti sarang laba-laba. Fix itu digoreng dengan plastik. Sejak saat itu saya berkomitmen belajar memasak, menghidangkan sendiri masakan untuk keluarga, bahkan masak sendiri untuk urusan yang sepertinya sepele seperti camilan.

Beli Produk Palmia