Jalangkote
Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy.
Nasi Goreng Sederhana
Nasi goreng merupakan hidangan makan malam yang praktis dibuatnya, bisa memakai sisa nasi kemarin.Nasi goreng simpel disajikan bersama telur mata sapi, emping goreng, mentimun, acar, dan bawang goreng sebagai taburan. Suami kalau sudah dimasak nasi goreng ini,pasti tidak bisa nolak dan makannya gak cukup 1 piring. sampai sekarang jadi kesukaan keluarga saya.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 2 centong nasi putih
- 1 butir telur
- 5 buah cabe merah
- 3 siung bawang merah ukuran sedang
- 2 siung bawang putih ukuran sedang
- kecap manis
- saus sambal
- garam
- Palmia Margarin Serbaguna
- penyedap rasa
Cara Membuat:
- Terutama haluskan bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih
- Kemudian siapkan nasi putih (biar lebih enak nasinya dingin ya)
- Setelah bumbu halus sudah siap dan nasi sudah siap, panaskan wajan untuk memasak. Tambahkan margarin palmia 2 sendok, tunggu smpai panas
- Setelah panas, masukkan bumbu halus, garam, dan penyedap. Gongso sampai berbau sedap, tambahkan saus sambal, kemudian masukkan telur, sambil orak arik telur
- Setelah telur matang masukkan nasi putih. Orak orik terus smpai bumbu merata.
- Kemudian tambahkan kecap manis sesuai selera. Orak arik terus selama 10 menit. Dan nasi goreng sudah siap untuk disajikan.. Selamat menikmati
