Risol Isi Daging Asap Sayur
Sebelumnya saya telah membuat risol dengan isian sayur bumbu kari. Kali ini saya akan membuat risol isian daging asap sayur.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 2 butir putih telur kocok hingga berbuih
  • 250 gr tepung roti
  • Secukupnya minyak goreng

 

Bahan Kulit:

  • 200 gr tepung terigu
  • 3 sdm tapioka
  • 1 butir telur
  • 750 ml air
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna lelehkan
  • Sejumput garam

 

Bahan Isian:

  • 2 buah kentang, potong dadu kecil
  • 2 buah wortel, potong dadu kecil
  • Smoke beef iris secukupnya
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 1 batang daun bawang
  • 2 batang daun sop
  • 150ml air
  • Mayonaise secukupnya

 

Bumbu Halus:

  • Bawang putih
  • Bawang bombay 
  • Merica
  • Kemiri
  • Garam
  • Kaldu bubuk

 

Cara Memasak:

1. Isian: Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, dan semua bahan isian, kecuali daun bawang seledri. Masak hingga air surut, matikan api masukkan daun bawang seledri, aduk rata. Masukkan mayonaise.

2. Campurkan semua bahan adonan kulit, aduk rata lalu saring.

3. Panaskan teflon, tuang 2 centong kecil sayur ke teflon, bentuk bulat rata menutupi bagian bawah teflon. Biarkan matang, lalu tuang ke wadah lain.

4. Ambil selembar kulit, isi dengan isian daging smoke dan sayur, lipat dan gulung. Lakukan hingga kulit habis. Kemudian celupkan kedalam kocokan putih telur,dan baluri dengan tepung roti hingga merata.

5. Goreng risol dalam minyak panas hingga kecoklatan dan garing. Angkat dan siap di sajikan.


Resep dari Dewi misdawati
Banana Choco Custard Cake

Banana Choco Custard Cake

Biasanya cake pisang versi kukus dg bahan sederhana ini hanya dicetak diloyang biasa dan tanpa isian dsb dan disajikan apa adanya. Kadang bocil di rumah tidak habis makannya, supaya lebih menarik saya coba membuat banana cake dg cetakan bentuk pisang, diberi filling vla coklat dan di cover dg coklat rasa pisang. Bener deh, anak anak lebih tertarik dan semangat makannya??

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Camilan sehat penuh gizi, cocok untuk camilan keluarga.

Pumpkin Cake

Pumpkin Cake

Pumpkin cake salah satu olahan cake yang berbahan labu kuning. Rasa khas dari labu kuning ini yang paling di sukai keluarga saya.

MOKACHINO PIE MILK BROWNIES

MOKACHINO PIE MILK BROWNIES

Pie dan brownies jadi hidangan yang disukai banyak orang. Bagaimana kalau dua jenis camilan manis ini menjadi satu? Yuk coba buat Mokachino Pie Milk Brownies.

Palmia

Beli Produk Palmia