Kroket Kentang Dagsagil
Kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Kroket terdiri dari gumpalan pure kentang berisi daging cincang yang dibumbui
Pisang Goreng Keju
Hmmm nikmat pisang gorengnya.
Bahan :
10 buah Pisang kepok
6 sdm Tepung terigu
1/2 sdt Vanili bubuk
5 sdt Garam
1/2 sdm Gula
3 sdm Tepung panir
Air secukupnya
Keju parut secukupnya untuk topping
Selai Serikaya untuk topping
PALMIA MARGARINE SERBAGUNA untuk menggoreng
Cara membuat :
- Kupas pisang menjadi potongan-potongan kecil atau dadu.
- Siapkan mangkuk atau wadah masukkan tepung terigu, vanili bubuk, gula dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sehingga adonan menjadi tercampur rata. Buat adonan jangan terlalu encer.
- Panaskan secukupnya sambil balut pisang dengan adonan tepung, kemudian balut kembali ke adonan tepung panir. Tiriskan.
- Goreng adonan pisang hingga berubah warna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan.
