Pisang Goreng Keju

Bahan :

10        buah    Pisang kepok

6          sdm      Tepung terigu

1/2       sdt       Vanili bubuk

5          sdt       Garam

1/2       sdm      Gula

3          sdm      Tepung panir

Air secukupnya

Keju parut secukupnya untuk topping

Selai Serikaya untuk topping

PALMIA MARGARINE SERBAGUNA untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Kupas pisang menjadi potongan-potongan kecil atau dadu.
2. Siapkan mangkuk atau wadah masukkan tepung terigu, vanili bubuk, gula dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sehingga adonan menjadi tercampur rata. Buat adonan jangan terlalu encer.
3. Panaskan secukupnya sambil balut pisang dengan adonan tepung, kemudian balut kembali ke adonan tepung panir. Tiriskan.
4. Goreng adonan pisang hingga berubah warna keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan.