#ShareYourJourney
Bahan-Bahan:
1 bungkus malkist secukupnya
Minyak goreng
Vla tape singkong
Kismis
Bahan-Bahan:
250 gr tape singkong manis
20 butir kurma/kismis/kacang/cincang halus
±25 gr gula pasir
30 gr SKM
10 gr maizena
20 gr Palmia Margarin Serbaguna
1/4 sdt garam
75 ml air matang
Bahan Pencelup:
1 sdt terigu
1 sdt tepung beras
Sedikit garam
Secukupnya air matang
Langkah Buat Isian Vla Tape Singkong:
1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan tape buang batang seratnya, parut keju sisihkan Palmia Margarin Serbaguna.
3. Ambil wadah campur semua bahan kecuali Palmia Margarin Serbaguna, aduk rata kemudian masak sambil terus di aduk sampai meletup, kemudian masukkan margarine aduk.
4.Tes rasa, matikan kompor diinginkan
Langkah Buat Gabin:
Isi:
1. Siapkan semua bahan.
2. Ambil 1 bagian malkist, olesi yang ada bagian gulanya dengan 1 sdm besar vla tape kemudian tutup atasnya dengan 1 potong malkist lagi, lakukan sampai semua habis.
3. Setelah semua dilapisi vla simpan beberapa saat di dalam kulkas biar set.
4. Siapkan bahan celupan, campur dan aduk hingga adonan encer.
5. Panaskan minyak kecilkan api, masukkan malkist kedalam celupan bolak balik, lalu goreng sampai kuning keemasan, hanya boleh dibalik sekali agar minyak tidak menyerap, jangan terlalu lama karena malkist cepat gosong jadi gunakan api kecil saja.
6. Angkat, tiriskan, siap dihidangkan.
Assalamualaikum Ini adalah salah satu resep bakulan. Andalan aku rasa cake nya yang moist dan cheesy banget karena aku menggunakan Royal Palmia Butter Margarine. Choco Moist ini selalu mendapat repeat order dari my loyal customer karena rasanya yang enak banget loh.
Sudah setahun lebih kita semua beraktivitas bekerja, sekolah lebih banyak dilakukan dari rumah akibat adanya pandemi. Saya sebagai ibu rumah tangga dengan empat anak juga ikut merasakan dampaknya, selain harus membereskan rumah, mendampingi anak belajar daring, saya juga harus tetap menyediakan makanan yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Saya juga harus pintar mengatur keuangan keluarga di kondisi seperti ini karena itu saat saya membuat resep sempol tahu ini terpikir untuk menjualnya juga, dikemas dalam box/mika plastik difoto lalu pasang di profil medsos dengan harga terjangkau sehingga cepat menarik pembeli, rasanya yang enak, gurih, garing di luar tapi lembut di dalam, menarik konsumen. Karena saya menambahkan Palmia Margarin Serbaguna yang membuat aneka masakan saya lebih lezat dan gurih. Sempol tahu krispi ini juga dijual bisa dalam bentuk frozen/beku jadi bisa digoreng saat mau akan disajikan cocok sekali untuk dijual saat Ramadan, dinikmati saat berbuka puasa.
