Pie Tuna Isi Sayur Saus Keju

Pie Tuna Isi Sayur Saus Keju

Kreatifitas ibu itu tanpa batas, termasuk olahan ikan. Ikan yang biasanya hanya digoreng ataupun dipepes, ibu dulu pernah membuat cemilan berbahan dasar ikan. Kebetulan saya punya syok ikan tuna kaleng jadi teringat ibu. Nah saya coba untuk kulit pie. Untuk menyambut hari ibu kali ini.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 1 kaleng Tuna Bumbu Pedas, saring sisihkan airnya
  • 125 gram tepung terigu
  • 37,5 gram Palmia Butter Margarine
  • 1 butir telur, dikocok sebentar

 

Bahan Isi:

  • 1/2 potong bawang bombay kecil
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah wortel
  • 4 tangkai buncis muda
  • 2 lembar smoke beef
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna

 

Bahan Cair:

  • 50 gr keju Cheddar
  • 100 ml susu UHT plain
  • 1 butir telur
  • 1 sdm kuah Tuna Bumbu Pedas
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk

 

Cara Membuat:

  1. Campur Tuna dengan terigu, telur dan Palmia Butter Margarine hingga menjadi satu adonan (pakai spatula/pakai tangan)
  2. Siapkan cetakan pie yang sudah diolesi Palmia Butter Margarine
  3. Masukkan adonan kulit dalam cetakan.Tusuk-tusuk bagian tengahnya
  4. Oven selama 10 menit. Sisihkan
  5. Serut wortel, potong tipis buncis, potong dadu daging asap, sisihkan
  6. Buat bahan cair, campur susu cair, keju parut, telur, garam, kuah Tuna dan lada bubuk, aduk, sisihkan
  7. Lelehkan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum
  8. Masukan wortel, buncis dan daging asap lalu aduk rata, beri garam, lada bubuk, pala bubuk, masak sampai matang
  9. Ambil kulit Pie, masukan tumisan sayur tadi, lalu siram dengan bahan cair sampai penuh
  10. Panggang dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan lalu angkat, biarkan dingin, lalu keluarkan dari cetakan
  11. Jika suka pedas, sajikan dengan saus sambal
Resep dari Rita Kartika Murni
Roll Cake Tiramisu

Roll Cake Tiramisu

Di masa pandemi seperti sekarang ini saya sebagai ibu rumah tangga harus pandai mengatur keuangan keluarga. Untuk itu akhirnya saya memutuskan untuk menerima pesanan kue secara online karena memang keahlian saya dan hobi saya yaitu memasak dan membuat kue. Salah satu kue yang banyak digemari yaitu roll cake tiramisu ini rasanya yang lezat perpaduan antara moka dan coklat membuat aromanya wangi kopi dan teksturnya juga lembut. Saya pakai resep ekonomis sehingga ramah di kantong. Dan alhamdulillah ternyata kue saya diterima dan banyak yang cocok di lidah konsumen. Setiap hari ada saja yang pesan. Alhamdulillah yang penting tetap semangat dan pantang menyerah. Semoga kedepannya bisa lancar dan makin sukses.....Amin

Asviyanti Lestari
Ikan Dori Telor Asin

Ikan Dori Telor Asin

Hhmmm yumii.

mella melati
Quichee Lorraine

Quichee Lorraine

Quichee atau Savory Pie cocok untuk menemani bersantai sambil minum teh.

Tia Endah Pratiwi
Kolak Pisang Labu Kuning Palmia

Kolak Pisang Labu Kuning Palmia

Kolak pisang dan labu kuning sangat di sukai anak-anak di rumah. Rasanya yang manis dan gurih serta pisang dan labu kuningnya lembut jadi favorit mereka. Kutambah kan sedikit Palmia Margarine Serbaguna agar rasanya lebih gurih dan creamy.

Yanti

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia