Pastel Tutup Klasik
Pastel tutup panggang cocok untuk berbuka puasa karena memiliki rasa lezat dan hangat.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 800 gr kentang, rebus
  • 1 butir telur
  • 70 gr keju parut
  • 100 ml susu full cream
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/4 sdt lada hitam
  • 1-2 sdt garam
  • 2 sdm Royal Palmia Butter Margarine

    Bahan isi:

  • 4 sdm Royal Palmia Butter Margarine
  • 1/2 bawang bombay, cincang kasar
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 70 gr jamur kuping, potong
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 100 gr ayam kukus, potong dadu
  • 1 sdm tepung terigu
  • 400 ml susu cair
  • 1 ikat soun, rendam dengan air panas
  • 1/4 sdt bubuk pala
  • 1/4 sdt lada putih
  • 2-3 sdt garam/kaldu ayam
  • gula secukupnya

    Lapisan atas:

  • 1 buah kuning telur
  • Keju parut

Cara memasak:

  1.  Hancurkan kentang yang sudah direbus hingga lembut.
  2. Tambahkan telur, keju, susu, pala bubuk, lada hitam, garam, dan Royal Palmia Butter Margarine ke dalam kentang, aduk hingga tercampur semua.
  3. Siapkan pan, panaskan Royal Palmia Butter Margarine, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, masak hingga harum
  4. Lalu masukkan wortel, jamur, ayam aduk hingga cukup matang.
  5. Tambahkan tepung terigu, susu, soun, dan bumbu. Aduk hingga meresap dan mengental. Angkat
  6. Siapkan loyang. Letakkan setengah adonan kentang di dasar loyang.
  7. Masukkan isiannya, lalu tutup dengan sisa adonan kentang.
  8. Oleskan dengan kuning telur dam taburkan keju parut di atasnya. Panggang dengan suhu 200’C selama 30 menit.
  9. Saat sudah matang, sajikan selagi hangat.

Resep dari Inne Solistyani
Keripik Pisang Cokelat

Keripik Pisang Cokelat

Keripik pisang merupakan salah satu camilan favorit banyak orang. Pisang yang mudah ditemukan bisa diolah menjadi camilan nikmat yang tahan lama. Kripik pisang coklat menjadi camilan akhir tahun

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Paling enak ngemil kue terang bulan.

Pancake Ketan Hitam

Pancake Ketan Hitam

Punya anak doyan ngemil itu bikin seneng, tapi juga kadang bikin mules, karena mamak dituntut buat selalu kreatif bikin menu baru biar nggak bosen. Meski kerjaan freelance numpuk dan banyak deadline harus dikejar, cemilan buat anak-anak harus tetep tersedia dongs. Jadinya bikin yang praktis aja deh. Nah kalau ini, ceritanya mau ngabisin stok tepung ketan hitam. Tadinya mau bikin churros kan, tapi gagal pas digoreng ?? karena anak-anak udah nungguin takjil buka, makanya kudu pinter manfaatin yg ada dan ngolah jadi takjil yg enak. Untung pake Palmia kan, jadi segagal-gagalnya churros ini, masih bisa dan enak uga jadi pancake haha. Jadi kalau ditanya, kok resep pancake-nya begini? Ini modif kok, adaptasi dari churros hahaha

Pisang Lilin Goreng Tepung

Pisang Lilin Goreng Tepung

Walaupun sedikit sibuk, saya selalu menyempatkan untuk menyajikan camilan untuk keluarga. Dengan berbahan seada nya di rumah, pisang lilin goreng ini sangat di gemari keluarga saya. Karna pisang lilin yang sudah matang memiliki rasa manis yang alami.

Beli Produk Palmia