Keripik Pisang Cokelat
Keripik pisang merupakan salah satu camilan favorit banyak orang. Pisang yang mudah ditemukan bisa diolah menjadi camilan nikmat yang tahan lama. Kripik pisang coklat menjadi camilan akhir tahun
Pastel Tutup Klasik
Pastel tutup panggang cocok untuk berbuka puasa karena memiliki rasa lezat dan hangat.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 800 gr kentang, rebus
- 1 butir telur
- 70 gr keju parut
- 100 ml susu full cream
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt lada hitam
- 1-2 sdt garam
- 2 sdm Royal Palmia Butter Margarine
Bahan isi:
- 4 sdm Royal Palmia Butter Margarine
- 1/2 bawang bombay, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 70 gr jamur kuping, potong
- 1 buah wortel, potong dadu
- 100 gr ayam kukus, potong dadu
- 1 sdm tepung terigu
- 400 ml susu cair
- 1 ikat soun, rendam dengan air panas
- 1/4 sdt bubuk pala
- 1/4 sdt lada putih
- 2-3 sdt garam/kaldu ayam
- gula secukupnya
Lapisan atas:
- 1 buah kuning telur
- Keju parut
Cara memasak:
- Hancurkan kentang yang sudah direbus hingga lembut.
- Tambahkan telur, keju, susu, pala bubuk, lada hitam, garam, dan Royal Palmia Butter Margarine ke dalam kentang, aduk hingga tercampur semua.
- Siapkan pan, panaskan Royal Palmia Butter Margarine, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, masak hingga harum
- Lalu masukkan wortel, jamur, ayam aduk hingga cukup matang.
- Tambahkan tepung terigu, susu, soun, dan bumbu. Aduk hingga meresap dan mengental. Angkat
- Siapkan loyang. Letakkan setengah adonan kentang di dasar loyang.
- Masukkan isiannya, lalu tutup dengan sisa adonan kentang.
- Oleskan dengan kuning telur dam taburkan keju parut di atasnya. Panggang dengan suhu 200’C selama 30 menit.
- Saat sudah matang, sajikan selagi hangat.
